Un’insalata per celebrare l’estate: piselli freschi, ravanelli e fichi adagiati su un letto d’insalata e serviti con una salsa al miele e alle erbe.
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| 1 cucchiaio | di miscela alle erbe KNORR |
| 1 cucchiaino | di senape dolce |
| 3 cucchiai | d’aceto balsamico bianco |
| 1 cucchiaio | di miele |
| 4 cucchiai | d’olio d´oliva |
| sale | |
| pepe | |
| 8 | fichi |
| 1 mazzetto | di ravanelli |
| 300 g | di foglie d’insalata mista |
| 100 g | di piselli freschi col baccello |
Per il dressing, mescolate la miscela KNORR con la senape, l’aceto, il miele e l’olio. Condite con sale e pepe. Dimezzate i fichi e i ravanelli. Mescolate i fichi, i ravanelli e i piselli con le foglie d’insalata. Irrorate con il dressing e servite.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 20 min
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