Insalata a foglia con piselli freschi e dressing alle erbe e al miele
Un’insalata per celebrare l’estate: piselli freschi, ravanelli e fichi adagiati su un letto d’insalata e serviti con una salsa al miele e alle erbe.
- senza lattosio
- vegetariano
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 2
- 4
- 8
- 12
persone
- ½ cucchiaiodi miscela alle erbe KNORR
- ½ cucchiainodi senape dolce
- 1½ cucchiaid’aceto balsamico bianco
- ½ cucchiaiodi miele
- 2 cucchiaid’olio d´oliva
- sale
- pepe
- 4fichi
- ½ mazzettodi ravanelli
- 150 gdi foglie d’insalata mista
- 50 gdi piselli freschi col baccello, in vendita al mercato
- 1 cucchiaiodi miscela alle erbe KNORR
- 1 cucchiainodi senape dolce
- 3 cucchiaid’aceto balsamico bianco
- 1 cucchiaiodi miele
- 4 cucchiaid’olio d´oliva
- sale
- pepe
- 8fichi
- 1 mazzettodi ravanelli
- 300 gdi foglie d’insalata mista
- 100 gdi piselli freschi col baccello, in vendita al mercato
- 2 cucchiaidi miscela alle erbe KNORR
- 2 cucchiainidi senape dolce
- 6 cucchiaid’aceto balsamico bianco
- 2 cucchiaidi miele
- 8 cucchiaid’olio d´oliva
- sale
- pepe
- 16fichi
- 2 mazzettidi ravanelli
- 600 gdi foglie d’insalata mista
- 200 gdi piselli freschi col baccello, in vendita al mercato
- 3 cucchiaidi miscela alle erbe KNORR
- 3 cucchiainidi senape dolce
- 9 cucchiaid’aceto balsamico bianco
- 3 cucchiaidi miele
- 1,2 dld’olio d´oliva
- sale
- pepe
- 24fichi
- 3 mazzettidi ravanelli
- 900 gdi foglie d’insalata mista
- 300 gdi piselli freschi col baccello, in vendita al mercato
- Kilocalorie
- 230 kcal
- 950 kj
- Proteine
- 5 g
- 9,2 %
- Grassi
- 10 g
- 41,3 %
- Carboidrati
- 27 g
- 49,5 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Per il dressing, mescolate la miscela KNORR con la senape, l’aceto, il miele e l’olio. Condite con sale e pepe. Dimezzate i fichi e i ravanelli. Mescolate i fichi, i ravanelli e i piselli con le foglie d’insalata. Irrorate con il dressing e servite.
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