Insalata di cetriolo e formaggio

Ingredienti

• 1 cucchiaio di maionese
• ½ cucchiaino di senape forte
• 1 cucchiaio d’aceto di vino bianco
• 0,25 dl di brodo di verdura
• sale alle erbe
• 100 g di formaggio di montagna dei Grigioni
• 100 g di tilsiter 1/2 grasso
• ¼ di cetriolo
• 2 ravanelli
• ½ mazzetto d’erba cipollina
• 25 g di foglie d’insalata mista

• 2 cucchiai di maionese
• 1 cucchiaino di senape forte
• 2 cucchiai d’aceto di vino bianco
• 0,5 dl di brodo di verdura
• sale alle erbe
• 200 g di formaggio di montagna dei Grigioni
• 200 g di tilsiter 1/2 grasso
• ½ cetriolo
• 4 ravanelli
• 1 mazzetto d’erba cipollina
• 50 g di foglie d’insalata mista

• 4 cucchiai di maionese
• 2 cucchiaini di senape forte
• 4 cucchiai d’aceto di vino bianco
• 1 dl di brodo di verdura
• sale alle erbe
• 400 g di formaggio di montagna dei Grigioni
• 400 g di tilsiter 1/2 grasso
• 1 cetriolo
• 8 ravanelli
• 2 mazzetti d’erba cipollina
• 100 g di foglie d’insalata mista

• 6 cucchiai di maionese
• 3 cucchiaini di senape forte
• 6 cucchiai d’aceto di vino bianco
• 1,5 dl di brodo di verdura
• sale alle erbe
• 600 g di formaggio di montagna dei Grigioni
• 600 g di tilsiter 1/2 grasso
• 1½ cetrioli
• 12 ravanelli
• 3 mazzetti d’erba cipollina
• 150 g di foglie d’insalata mista

• 8 cucchiai di maionese
• 4 cucchiaini di senape forte
• 8 cucchiai d’aceto di vino bianco
• 2 dl di brodo di verdura
• sale alle erbe
• 800 g di formaggio di montagna dei Grigioni
• 800 g di tilsiter 1/2 grasso
• 2 cetrioli
• 16 ravanelli
• 4 mazzetti d’erba cipollina
• 200 g di foglie d’insalata mista

• 200 g di maionese
• 5 cucchiaini di senape forte
• 1 dl d’aceto di vino bianco
• 2,5 dl di brodo di verdura
• sale alle erbe
• 1 kg di formaggio di montagna dei Grigioni
• 1 kg di tilsiter 1/2 grasso
• 2½ cetrioli
• 20 ravanelli
• 5 mazzetti d’erba cipollina
• 250 g di foglie d’insalata mista

• 240 g di maionese
• 6 cucchiaini di senape forte
• 1,2 dl d’aceto di vino bianco
• 3 dl di brodo di verdura
• sale alle erbe
• 1,2 kg di formaggio di montagna dei Grigioni
• 1,2 kg di tilsiter 1/2 grasso
• 3 cetrioli
• 24 ravanelli
• 6 mazzetti d’erba cipollina
• 300 g di foglie d’insalata mista