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Bananensalat
Gesamt: 15 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 4 g,
Fett 2 g,
Kohlenhydrate 56 g, 270 kcal
Persönliche Notiz
Bananen einmal anders: Als Fruchtsalat mit caramelisierten Haferflocken werden die gelben Südfrüchte zu einem hübschen Dessert.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 Banane
- 1 EL Zitronensaft
- 25 g Haferflocken
- 20 g Zucker
- 2 Bananen
- 2 EL Zitronensaft
- 50 g Haferflocken
- 40 g Zucker
- 4 Bananen
- 4 EL Zitronensaft
- 100 g Haferflocken
- 80 g Zucker
- 6 Bananen
- 6 EL Zitronensaft
- 150 g Haferflocken
- 120 g Zucker
- 8 Bananen
- 8 EL Zitronensaft
- 200 g Haferflocken
- 160 g Zucker
- 10 Bananen
- 10 EL Zitronensaft
- 250 g Haferflocken
- 200 g Zucker
- 12 Bananen
- 12 EL Zitronensaft
- 300 g Haferflocken
- 240 g Zucker
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Bananen in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Ziehen lassen. Inzwischen Haferflocken in einer beschichteten Bratpfanne rösten, bis sie leicht Farbe annehmen. Zucker beigeben. Unter gelegentlichem Rühren caramelisieren. Auf einem Backpapier verteilen und abkühlen lassen. Zerbröseln und mit den Bananen servieren.
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