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    Apfel-Minze-Tee

    Apfel-Minze-Tee

    Erfrischend, süffig und bildschön in einer Glaskaraffe oder -flasche: Apfel-Minze-Tee aus Apfelsaft, Pfefferminze-Zweiglein, Lindenblüten und Limetten.

    Ergibt ca.
    l

    Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

    Zutaten

    1 l Apfelsaft
    3 Zweige Pfefferminze
    Handvoll Lindenblüten
    Limetten
    Nährwerte pro Portion
    Kilokalorie
    50 KCAL
    200 KJ
    Fett
    1 G
    18 %
    Eiweiss
    1 G
    8 %
    Kohlenhydrate
    11 G
    88 %
    Kilokalorie
    Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
    Fett
    Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
    Eiweiss
    Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

    Rezept: Margaretha Junker
    Fotos: Claudia Linsi
    Styling: Monika Hansen

    Zubereitung

    3 dl Apfelsaft mit der Hälfte der Minze und den Lindenblüten erwärmen. Zugedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen. Saft absieben und mit restlichem Apfelsaft mischen.

    Auskühlen lassen. Limetten auspressen. Limettensaft und restliche Minze zum Apfel-Minze-Tee geben.

    Zubereitungszeit

    Zubereitung ca. 15 Min.

    + auskühlen lassen

    Zutat wurde der Einkaufsliste hinzugefügt.
    Tipp
    Tee im Kühlschrank kühlen. Für unterwegs in eine Thermosflasche füllen. So bleibt er länger kühl.
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