60 Rezept(e): Bohnen, Laktosefrei

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Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Safranbohnen

Soissonbohnen mit Safran, Misopaste, Cherrytomaten und Federkohl sind eine feine Beilage. Geht statt mit Bohnen aus der Dose auch mit getrockneten Bohnen.

Rindshohrücken-Tartine

Eine originelle und schmackhafte kleine Mahlzeit sind Brotscheiben mit Stücken von Rindshohrücken sowie Radieschen, Rucola und Röstzwiebeln auf Bohnenpüree.

Eisbergsalat mit Thunfisch

Schnell und schmackhaft: Eisbergsalat wird mit Thunfisch, Bohnen, Kalamata-Oliven, hartgekochten Eiern und Kräuter-Bouquet zum erfrischenden Hauptgericht.

Bohnenpüree mit Tortilla-Chips

Einfach und schnell gemacht ist dieses Püree aus weissen Soissons-bohnen, Limettensaft und Olivenöl. Mit Tortilla-Chips zum Aperitif einfach nur lecker.

Bean Stew

Bean Stew ist ein aromatisch-sämiger Bohneneintopf aus Ostafrika: Kidneybohnen werden mit Gewürzen in Kokosmilch und Tomaten geschmort.

Wrap mit Avocado und Bohnen

Zentralamerikanisches Fingerfood, ideal zum Mitnehmen. Würzige Avocadomasse mit roten Bohnen, Salat und rohem Gemüse in Maistortillas einrollen.

Grüne Pasta

Quick & Easy: Erbsen-Pasta mit Salbeipaste, grünem Gemüse und Marroni ist eine schnelle vegane und glutenfreie Hauptmahlzeit mit wenigen Zutaten.

Kidneybohnensalat

Schnell und einfach ist mit diesem Rezept ein Kidneybohnensalat zubereitet. Er ist ideal zum Mitnehmen fürs Picknick oder zu Grilliertem.

Kleine Bohnen-Mais-Pies

Kleine Pies aus Kuchenteig mit Bohnen-Mais-Füllung sind schnell und einfach gemacht. Mit Salat schmecken sie als Vegi-Hauptgericht der ganzen Familie.

Gebratene weisse Bohnen mit Speck und Lattich

Schnell und einfach etwas Gutes für die ganze Familie: Weisse Bohnen in Tomatensauce aus der Dose werden mit Speck, Knoblauch und Lattich im Wok gebraten.

Blumenkohl-Wok mit Hackfleisch

Mit kräftig angebratenem Hackfleisch, Blumenkohl und grünen Bohnen wird dieses schmackhafte Curry mit Kokosmilch im Wok zubereitet. Dazu passt Reis.

Tofu-Stir-fry mit Crevetten und Gemüse

Schnell und einfach ist das bekömmliche asiatische Gericht zubereitet. Ohne Crevetten und mit Soja- statt Fischsauce wird es zu einer veganen Mahlzeit.

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