Rezepte (58)

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Tostadas mit Beef

30 Min.

Teigwarensalat mit Truthahn

30 Min.

Spring-Salad-Bowl

30 Min.

Spargel-Lachs-Salat

30 Min.

Eisbergsalat mit Thunfisch

25 Min.

Couscous mit Bohnen-Curry

30 Min.

One-Pot-Pasta mit Zucchetti, Erbsen und Spinat

30 Min.

Bohnenpüree mit Tortilla-Chips

20 Min.

Blumenkohlsteaks mit Bohnenpüree und Tofu-Crumble

55 Min.

Vegane Pizza mit Gemüse

33 Min.

Couscous-Bohnen-Salat mit Knuspertofu

30 Min.

Bohnen mit Eier-Vinaigrette

25 Min.

Bohnen mit Speck und Pistazien

30 Min.

Baked Beans und Spiegeleier

30 Min.

Grillierte Dorade mit Mandel-Speck-Bohnen

52 Min.

Hülsenfrüchtesalat mit Granatapfel

45 Min.

Mediterraner Pulpo-Salat

30 Min.

Salade Niçoise

25 Min.

Seehecht mit Gemüse-Linguine

1 Std.

Peperonisalat mit Tomaten, Bohnen und Speck

25 Min.

Veganer Gemüse-Kartoffel-Salat

30 Min.

Nizzasalat mit Thon

30 Min.

Klare Bohnensuppe mit Thymian und Knoblauchbrötchen

45 Min.

Kalbsrack mit Speckbohnen

>3 Std.

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Rezepte (58)

Tostadas mit Beef

Teigwarensalat mit Truthahn

Spring-Salad-Bowl

Spargel-Lachs-Salat

Eisbergsalat mit Thunfisch

Couscous mit Bohnen-Curry

One-Pot-Pasta mit Zucchetti, Erbsen und Spinat

Bohnenpüree mit Tortilla-Chips

Blumenkohlsteaks mit Bohnenpüree und Tofu-Crumble

Vegane Pizza mit Gemüse

Couscous-Bohnen-Salat mit Knuspertofu

Bohnen mit Eier-Vinaigrette

Bohnen mit Speck und Pistazien

Baked Beans und Spiegeleier

Grillierte Dorade mit Mandel-Speck-Bohnen

Hülsenfrüchtesalat mit Granatapfel

Mediterraner Pulpo-Salat

Salade Niçoise

Seehecht mit Gemüse-Linguine

Peperonisalat mit Tomaten, Bohnen und Speck

Veganer Gemüse-Kartoffel-Salat

Nizzasalat mit Thon

Klare Bohnensuppe mit Thymian und Knoblauchbrötchen

Kalbsrack mit Speckbohnen

Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Tostadas mit Beef

Tostadas sind knusprige Tortillas nach mexikanischer Art. Hier werden sie mit Avocado, Bohnen und Rindfleischstreifen – Flanksteak oder Entrecôte – belegt.

Teigwarensalat mit Truthahn

Für den schnellen Lunch oder den unkomplizierten Znacht: Pastasalat mit Bohnen, Champignons und Nüssen, stimmig komplettiert mit saftigen Trutenstreifen.

Spring-Salad-Bowl

Zu jeder Jahreszeit schmeckt dieser schnell gemachte Salat mit Soissonsbohnen, Frühlingszwiebeln, Avocados, Radieschen und Snackgurken als Hauptgericht.

Spargel-Lachs-Salat

Spargeln, Bohnen, Edamame, Zucchetti und Spinat bilden das grüne Bett für den Rauchlachs. Das Gemüse kann saisonal variiert werden. Als Vorspeise, zum Brunch.

Eisbergsalat mit Thunfisch

Schnell und schmackhaft: Eisbergsalat wird mit Thunfisch, Bohnen, Kalamata-Oliven, hartgekochten Eiern und Kräuter-Bouquet zum erfrischenden Hauptgericht.

Couscous mit Bohnen-Curry

Schnell und unkompliziert ist dieses feine Vegi-Hauptgericht zubereitet: Das Curry von grünen Bohnen mit Kokosmilch wird mit Couscous angerichtet.

One-Pot-Pasta mit Zucchetti, Erbsen und Spinat

Eintopf mit Orecchiette, Bohnen, Zucchetti, Frühlingszwiebeln, Erbsen und Spinat, aromatisiert mit Kräutern, Knoblauch, Olivenöl und Gemüsebouillon.

Bohnenpüree mit Tortilla-Chips

Einfach und schnell gemacht ist dieses Püree aus weissen Soissons-bohnen, Limettensaft und Olivenöl. Mit Tortilla-Chips zum Aperitif einfach nur lecker.

Blumenkohlsteaks mit Bohnenpüree und Tofu-Crumble

Vegan, laktosefrei, glutenfrei, ausgewogen: Gebratene Blumenkohlscheiben auf Bohnenpüree und mit knusprigem Tofu sind ein köstliches Hauptgericht.

Vegane Pizza mit Gemüse

Pizza geht problemlos auch vegan und laktosefrei. Besonders fein ist sie mit grünem Gemüse: Bohnen, Broccoli, Zucchetti. Schmeckt auch mit richtigem Käse.

Couscous-Bohnen-Salat mit Knuspertofu

Nordafrikanisch-asiatisches Picknick oder schnelles Hauptgericht für kulinarische Weltenbummler und Vegi-Fans: Couscous-Bohnen-Salat mit Knuspertofu.

Bohnen mit Eier-Vinaigrette

Ein einfaches Rezept für grüne Bohnen, serviert an einer Vinaigrette mit gekochten Eiern und Frühlingszwiebeln. Schnell gemacht und ideal zum Mitnehmen.

Bohnen mit Speck und Pistazien

Unkompliziert, aber fein ist dieses Bohnengericht. Grüne und gelbe Bohnen werden mit Speck, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, Pistazien und Parmesan serviert.

Baked Beans und Spiegeleier

Üppig und deftig ist hier ein Muss, sonst ist es nicht typisch UK-like: das englische Frühstück mit Bohnen aus der Dose und Spiegelei.

Grillierte Dorade mit Mandel-Speck-Bohnen

Ein knuspriges Topping aus Mandeln und Speck krönt die mit grünen Bohnen und Cherrytomaten servierten ganzen Fische, die mit Zitronen grilliert werden.

Hülsenfrüchtesalat mit Granatapfel

Der Salat aus Kichererbsen, Borlottibohnen, grünen Linsen und Bulgur mit Granatapfelkernen ist bekömmlich. Toll fürs Partybuffet, Picknick, zum Mitnehmen.

Mediterraner Pulpo-Salat

Nicht nur ausgesprochene Meeresfrüchtefans stehen auf den Salat aus gebratenen Pulpo-Tentakeln und Kartoffeln mit Gemüse wie Bohnen, Karotten und Peperoni.

Salade Niçoise

Berühmte Vielfalt aus Nizza: Salade niçoise mit Thon, Oliven, Tomaten, Peperoni, grünen Bohnen, Zwiebeln und gekochtem Ei an Sardellen-Kräuter-Vinaigrette.

Seehecht mit Gemüse-Linguine

Zum mit Kräutern, Zitronenscheiben und Knoblauch im Ofen gegarten Schwanzstück vom Seehecht passen Linguini mit Gemüse wie Cherrytomaten und Favebohnen.

Peperonisalat mit Tomaten, Bohnen und Speck

Einfach, schnell und trotzdem raffiniert: Gebratener Speck gibt dem Salat aus Favebohnen, grünen Peperoni, roten Zwiebeln und Tomaten den besonderen Pfiff.

Veganer Gemüse-Kartoffel-Salat

Die Mischung aus kleinen Kartoffeln, grünen Bohnen, Snackgurken und Fenchel wird mit einer veganen Kräutersauce als kleine Mahlzeit oder Beilage serviert.

Nizzasalat mit Thon

Sashimi-Thunfisch macht aus dem mediterranen Klassiker Salade niçoise eine leichte, aber sättigende eiweissreiche Low-Carb-Mahlzeit, die toll schmeckt.

Klare Bohnensuppe mit Thymian und Knoblauchbrötchen

Grüne Bohnen, Peperoni, Tomaten, Zucchetti, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian kommen in die klare Bohnensuppe. Mit Knoblauchbrötchen ein Hauptgericht.

Kalbsrack mit Speckbohnen

Ein grosses Kalbsrack – etwa zwei Kilogramm schwer – vom Grill ist ein saftiges Fleischvergnügen. Grüne Bohnen mit Speck passen perfekt dazu.

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