Platano alla griglia
Plátano asado
Le banane da cuocere, o platani, insaporite con sale e pepe diventano un gustoso contorno per accompagnare le grigliate. Ottime anche in versione dolce.
- senza glutine
- senza lattosio
- vegano
- 15 min
Ingredienti
Contorno
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1banana da cuocere matura (buccia giallo-marrone)
- ½ cucchiaioolio d’oliva
- fleur de sel
- pepe rosa
- ¼ di cucchiainopepe di Cayenna frantumato
- 2banane da cuocere mature (buccia giallo-marrone)
- 1 cucchiaioolio d’oliva
- fleur de sel
- pepe rosa
- ½ cucchiainopepe di Cayenna frantumato
- 4banane da cuocere mature (buccia giallo-marrone)
- 2 cucchiaiolio d’oliva
- fleur de sel
- pepe rosa
- 1 cucchiainopepe di Cayenna frantumato
- 6banane da cuocere mature (buccia giallo-marrone)
- 3 cucchiaiolio d’oliva
- fleur de sel
- pepe rosa
- 1½ cucchiainipepe di Cayenna frantumato
- 8banane da cuocere mature (buccia giallo-marrone)
- 4 cucchiaiolio d’oliva
- fleur de sel
- pepe rosa
- 2 cucchiainipepe di Cayenna frantumato
- 10banane da cuocere mature (buccia giallo-marrone)
- 5 cucchiaiolio d’oliva
- fleur de sel
- pepe rosa
- 2½ cucchiainipepe di Cayenna frantumato
- 12banane da cuocere mature (buccia giallo-marrone)
- 6 cucchiaiolio d’oliva
- fleur de sel
- pepe rosa
- 3 cucchiainipepe di Cayenna frantumato
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 460 kcal
- 1.950 kj
- Proteine
- 3 g
- 2,7 %
- Grassi
- 6 g
- 12 %
- Carboidrati
- 96 g
- 85,3 %
Come procedere
- Preparazione:
- 15 minuti
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Accendete il grill a 180 °C. Dimezzate per il lungo le banane con la buccia e spennellatele con poco olio. Grigliatele sulla superficie di taglio per ca. 2 minuti a fuoco diretto. Giratele e terminate la cottura per ca. 8 minuti. Condite con fleur de sel e pepe.
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