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Patatine fritte con formaggio per raclette e pancetta

Patatine fritte con formaggio per raclette e pancetta

Formaggio per raclette fuso, pancetta e patatine fritte. L'acquolina in bocca non viene solo ai bambini. Ottimo da gustare con cetriolini sott'aceto.

  • senza glutine
  • 30 min

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 500 gdi patatine fritte surgelate
  • 50 gdi pancetta alle erbe
  • 4cetrioli sott’aceto
  • 225 gdi formaggio per raclette
  • ¼ di  mazzettod’erbe aromatiche, ad es. prezzemolo
  • spezie per raclette
  • 1 kgdi patatine fritte surgelate
  • 100 gdi pancetta alle erbe
  • 8cetrioli sott’aceto
  • 450 gdi formaggio per raclette
  • ½ mazzettod’erbe aromatiche, ad es. prezzemolo
  • spezie per raclette
  • 1,5 kgdi patatine fritte surgelate
  • 150 gdi pancetta alle erbe
  • 12cetrioli sott’aceto
  • 675 gdi formaggio per raclette
  • ¾ di  mazzettod’erbe aromatiche, ad es. prezzemolo
  • spezie per raclette
  • 2 kgdi patatine fritte surgelate
  • 200 gdi pancetta alle erbe
  • 16cetrioli sott’aceto
  • 900 gdi formaggio per raclette
  • 1 mazzettod’erbe aromatiche, ad es. prezzemolo
  • spezie per raclette
  • 2,5 kgdi patatine fritte surgelate
  • 250 gdi pancetta alle erbe
  • 20cetrioli sott’aceto
  • 1,125 kgdi formaggio per raclette
  • 1¼ di  mazzettid’erbe aromatiche, ad es. prezzemolo
  • spezie per raclette
  • 3 kgdi patatine fritte surgelate
  • 300 gdi pancetta alle erbe
  • 24cetrioli sott’aceto
  • 1,35 kgdi formaggio per raclette
  • 1½ mazzettid’erbe aromatiche, ad es. prezzemolo
  • spezie per raclette
Kilocalorie
930 kcal
3.850 kj
Proteine
40 g
17,6 %
Grassi
55 g
54,6 %
Carboidrati
63 g
27,8 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
cottura in forno:
ca. 20 minuti
Tempo totale:
30 min

Ti potrebbe essere d'aiuto:

  1. Scalda il forno statico a 200 °C. Distribuisci le patatine fritte su una teglia foderata con carta da forno e cuocile al centro del forno per ca. 20 minuti. Taglia la pancetta a fettine, rosolale in padella finché diventano belle croccanti e tieni in caldo. Taglia i cetriolini a striscioline.

    Ci sei quasi!
  2. Accomoda il formaggio per raclette negli appositi padellini e fallo sciogliere sotto il grill per ca. 2 minuti. Servi le patatine fritte con il formaggio fuso, la pancetta e i cetriolini. Cospargi a piacimento con erbe fresche e spezie per raclette.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/patatine-fritte-con-formaggio-per-raclette-e-pancetta
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consiglio utile

Variante: metti le patatine fritte in una pirofila. Taglia il formaggio a dadini, distribuiscilo sulle patatine e completa con le fettine di pancetta. Gratina nel forno a 200 °C per ca. 5 minuti.

Qui trovi altre ricette per tutta la famiglia famigros.ch

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