Faraona stufata all'africana

Ingredienti

• 1faraona, di ca. 1,5 kg, reperibile nelle maggiori filiali o su ordinazione
• 400 gdi zucca Hokkaido (Orange Knirps)
• 2spicchi d’aglio
• 1 cucchiainodi sale
• 1 cucchiaiodi ras el hanout
• 1 cucchiainodi curcuma
• 2 cucchiainidi paprica
• 1 cucchiainodi cumino macinato o di semi di cumino pestati
• 5 dldi panna
• 1 mazzettodi prezzemolo

• 2faraone, di ca. 1,5 kg ciascuna, reperibili nelle maggiori filiali o su ordinazione
• 800 gdi zucca Hokkaido (Orange Knirps)
• 4spicchi d’aglio
• 2 cucchiainidi sale
• 2 cucchiaidi ras el hanout
• 2 cucchiainidi curcuma
• 4 cucchiainidi paprica
• 2 cucchiainidi cumino macinato o di semi di cumino pestati
• 1 ldi panna
• 2 mazzettidi prezzemolo

• 3faraone, di ca. 1,5 kg ciascuna, reperibili nelle maggiori filiali o su ordinazione
• 1,2 kgdi zucca Hokkaido (Orange Knirps)
• 6spicchi d’aglio
• 3 cucchiainidi sale
• 3 cucchiaidi ras el hanout
• 3 cucchiainidi curcuma
• 6 cucchiainidi paprica
• 3 cucchiainidi cumino macinato o di semi di cumino pestati
• 1,5 ldi panna
• 3 mazzettidi prezzemolo