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Yogourt aux cerises
Total: 1 h •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 6 g,
lipides 5 g,
glucides 28 g, 180 kcal
Note personnelle
Mélangée à un yogourt crémeux, la compote de cerises agrémentée d’une touche de miel comblera les amateurs de fruits rouges. Un dessert pour fins gourmets.
Ingrédients
Brunch/Petit-déjeunerPour 4 personnes
- 300 g de cerises surgelées
- 2 cs de miel
- 1 cc de fécule de maïs
- 2 cs d’eau
- 500 g de yogourt nature
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
- refroidissement
- Total:
- 1 h
-
Faire mijoter 5 min les cerises, jusqu’à obtention d’un peu de liquide. Si peu de liquide se forme, ajouter 0,5 dl d’eau. Incorporer le miel. Délayer la fécule de maïs dans l’eau puis l’ajouter aux cerises pour lier. Faire cuire 2 min puis laisser refroidir. Servir les cerises avec le yogourt.
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