Verrines aux mûres et au granola

Name: Verrines aux mûres et au granola
Total time: 1 h 15 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Suisse
Ingredients: 300 g de mûres; 1 cs de miel; 1 pomme; 500 g de yogourt nature; mélisse citronnée pour décorer; 2 cs de miel; 1 cc d’huile de tournesol; 0,5 dl d’eau; 200 g de gros flocons variés; 40 g de graines de tournesol; 40 g de graines de lin

Total: 1 h 15 min. • dont prép.: env. 20 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 17 g, lipides 18 g, glucides 58 g, 480 kcal

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Note personnelle

Onctuosité, croustillant et vitamines… Le yogourt au granola et aux mûres a tout pour séduire. Servir ce dessert dans des verrines. Ultratendance!

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

personnes

75 g de mûres
¼ de cs de miel
¼ de pomme
125 g de yogourt nature
mélisse citronnée pour décorer
Granola
½ cs de miel
¼ de cc d’huile de tournesol
1¼ de cs d’eau
50 g de gros flocons variés, p. ex. avoine, soja et épeautre
10 g de graines de tournesol
10 g de graines de lin

150 g de mûres
½ cs de miel
½ pomme
250 g de yogourt nature
mélisse citronnée pour décorer
Granola
1 cs de miel
½ cc d’huile de tournesol
0,25 dl d’eau
100 g de gros flocons variés, p. ex. avoine, soja et épeautre
20 g de graines de tournesol
20 g de graines de lin

300 g de mûres
1 cs de miel
1 pomme
500 g de yogourt nature
mélisse citronnée pour décorer
Granola
2 cs de miel
1 cc d’huile de tournesol
0,5 dl d’eau
200 g de gros flocons variés, p. ex. avoine, soja et épeautre
40 g de graines de tournesol
40 g de graines de lin

450 g de mûres
1½ cs de miel
1½ pomme
750 g de yogourt nature
mélisse citronnée pour décorer
Granola
3 cs de miel
1½ cc d’huile de tournesol
0,75 dl d’eau
300 g de gros flocons variés, p. ex. avoine, soja et épeautre
60 g de graines de tournesol
60 g de graines de lin

600 g de mûres
2 cs de miel
2 pommes
1 kg de yogourt nature
mélisse citronnée pour décorer
Granola
4 cs de miel
2 cc d’huile de tournesol
1 dl d’eau
400 g de gros flocons variés, p. ex. avoine, soja et épeautre
80 g de graines de tournesol
80 g de graines de lin

750 g de mûres
2½ cs de miel
2½ pommes
1,25 kg de yogourt nature
mélisse citronnée pour décorer
Granola
5 cs de miel
2½ cc d’huile de tournesol
1,25 dl d’eau
500 g de gros flocons variés, p. ex. avoine, soja et épeautre
100 g de graines de tournesol
100 g de graines de lin

900 g de mûres
3 cs de miel
3 pommes
1,5 kg de yogourt nature
mélisse citronnée pour décorer
Granola
6 cs de miel
3 cc d’huile de tournesol
1,5 dl d’eau
600 g de gros flocons variés, p. ex. avoine, soja et épeautre
120 g de graines de tournesol
120 g de graines de lin

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

cuisson au four:: 20-25 minutes

refroidissement

Total:: 1 h 15 min.

Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Pour le granola, chauffer le miel, l’huile et l’eau. Répartir les flocons et les graines sur une plaque. Les arroser du mélange liquide. Faire dorer 20-25 min au milieu du four en remuant régulièrement. Laisser refroidir.

Presque au bout
Réserver quelques mûres. Ecraser le reste avec le miel à l’aide d’une fourchette. Couper la pomme non pelée en dés. Répartir les mûres écrasées, un peu de granola et le yogourt dans des verres, en formant des couches. Garnir de dés de pomme, de mûres et de mélisse.

Presque au bout

Recette: Lina Projer

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/verrines-aux-mures-et-au-granola

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