Tartines au pastrami
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 13 g,
lipides 28 g,
glucides 24 g, 410 kcal
Note personnelle
Pain complet, moutarde, mayo, pain de sucre, pastrami, on grille, on tartine et on garnit pour s'offrir un super en-cas ou créer de parfaits amuse-bouche.
Ingrédients
En-cas
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 50 g de chicorée pain de sucre
- 1 tranche de pain complet
- 1 cs d'huile
- 1 cs de moutarde à gros grains
- 1 cs de mayonnaise
- 25 g de pastrami
- cresson selon les goûts
- poivre rose
- 100 g de chicorée pain de sucre
- 2 tranches de pain complet
- 2 cs d'huile
- 2 cs de moutarde à gros grains
- 2 cs de mayonnaise
- 50 g de pastrami
- cresson selon les goûts
- poivre rose
- 200 g de chicorée pain de sucre
- 4 tranches de pain complet
- 4 cs d'huile
- 4 cs de moutarde à gros grains
- 4 cs de mayonnaise
- 100 g de pastrami
- cresson selon les goûts
- poivre rose
- 300 g de chicorée pain de sucre
- 6 tranches de pain complet
- 6 cs d'huile
- 6 cs de moutarde à gros grains
- 6 cs de mayonnaise
- 150 g de pastrami
- cresson selon les goûts
- poivre rose
- 400 g de chicorée pain de sucre
- 8 tranches de pain complet
- 8 cs d'huile
- 8 cs de moutarde à gros grains
- 8 cs de mayonnaise
- 200 g de pastrami
- cresson selon les goûts
- poivre rose
- 500 g de chicorée pain de sucre
- 10 tranches de pain complet
- 1 dl d'huile
- 10 cs de moutarde à gros grains
- 10 cs de mayonnaise
- 250 g de pastrami
- cresson selon les goûts
- poivre rose
- 600 g de chicorée pain de sucre
- 12 tranches de pain complet
- 1,2 dl d'huile
- 12 cs de moutarde à gros grains
- 12 cs de mayonnaise
- 300 g de pastrami
- cresson selon les goûts
- poivre rose
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Couper finement la chicorée. Badigeonner les tranches de pain d'huile puis les griller dans une poêle ou un grille-pain. Mélanger la moutarde et la mayonnaise. En tartiner les tranches de pain puis les garnir de chicorée et de pastrami. Parsemer de cresson et poivrer.
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