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Smoothie aux carottes et à la mangue

Smoothie aux carottes et à la mangue

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 1 g, lipides 0 g, glucides 25 g, 110 kcal
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Le plein d’énergie à chaque gorgée! Smoothie mangue et banane, au jus de carotte et d’orange, aromatisé au persil frais et relevé d’un soupçon de coriandre.

Ingrédients

Boisson

Donne

4
  • 4
  • 8

verres de 2 dl

  • 1 grande mangue mûre, env. 350 g pesée parée
  • 1 petite banane
  • 2,5 dl de jus de carotte
  • 2 dl de jus d’orange
  • 1 pincée de coriandre en poudre
  • 8 glaçons
  • 4 brins de persil plat
  • 2 grandes mangues mûres, env. 700 g pesée parée
  • 2 petites bananes
  • 5 dl de jus de carotte
  • 4 dl de jus d’orange
  • 2 pincées de coriandre en poudre
  • 16 glaçons
  • 8 brins de persil plat

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Eplucher la mangue, détacher la pulpe du noyau et la détailler en dés grossiers. Les mettre dans un grand mixeur à pied avec la banane, les jus de carotte et d’orange ainsi que la coriandre. Réduire en fine purée. Répartir le smoothie dans les verres, ajouter les glaçons et garnir avec les brins de persil.

Recette: Lina Projer
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/smoothie-aux-carottes-et-a-la-mangue
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