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Salade en bol

Salade en bol

Cresson de fontaine, edamame, carottes râpées, ananas, avocat et poulet, c’est léger, simple et bon. Le meilleur? Ils sont réunis dans un bol. Très tendance!

Ingrédients

Plat principalPour 2 personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 2 csd'huile de colza HOLL
  • 2escalopes de poulet marinées d'env. 280 g
  • 140 gd'edamame en boîte
  • 1baby ananas
  • 400 gde carottes
  • 1avocat
  • 50 gde cresson de fontaine
  • sel
  • poivre
  • 30 gde miel
  • 1 dlde sauce balsamique
Kilocalories
750 kcal
3 100 kj
Protéines
38 g
21,8 %
Lipides
38 g
49 %
Glucides
51 g
29,2 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes

Ça pourrait vous aider:

  1. Chauffer l'huile et saisir les escalopes de part et d'autre 15-20 min à feu moyen. Les réserver au chaud.

    Presque au bout
  2. Entre-temps, égoutter les edamame, bien les rincer. Éplucher l'ananas et le détailler en tranches. Râper les carottes sur une râpe à rösti. Partager l'avocat en deux, retirer le noyau, puis couper la chair en tranches. Répartir le cresson de fontaine au fond des bols, puis le garnir d'edamame, d'ananas, d'avocat et de carottes. Saler, poivrer. Mélanger le miel et la sauce balsamique, en arroser les salades. Couper le poulet en tranches, les dresser sur les salades et servir.

    Presque au bout
Recettes: Anja Steiner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-en-bol
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Le p'tit truc

Remplacer les escalopes de poulet à l'orientale par des escalopes de poulet non épicées et les assaisonner de cumin, de cannelle et de sel.

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

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Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

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