Salade de penne et légumes
Ingrédients
Plat principal
Pour
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 150 g de pâtes, p. ex. penne
- sel
- ½ concombre
- 15 g de champignons de Paris
- ½ botte d’oignons nouveaux
- ½ botte de radis
- 1 poivron, p. ex. jaune, rouge
- ¼ de citron
- 1½ cs de condimento bianco (vinaigre)
- 2½ cs d’huile d’olive
- ½ cc de moutarde douce
- poivre
- 300 g de pâtes, p. ex. penne
- sel
- 1 concombre
- 30 g de champignons de Paris
- 1 botte d’oignons nouveaux
- 1 botte de radis
- 2 poivrons, p. ex. jaune, rouge
- ½ citron
- 3 cs de condimento bianco (vinaigre)
- 5 cs d’huile d’olive
- 1 cc de moutarde douce
- poivre
- 450 g de pâtes, p. ex. penne
- sel
- 1½ concombre
- 45 g de champignons de Paris
- 1½ botte d’oignons nouveaux
- 1½ botte de radis
- 3 poivrons, p. ex. jaune, rouge
- ¾ de citron
- 4½ cs de condimento bianco (vinaigre)
- 7½ cs d’huile d’olive
- 1½ cc de moutarde douce
- poivre
- 600 g de pâtes, p. ex. penne
- sel
- 2 concombres
- 60 g de champignons de Paris
- 2 bottes d’oignons nouveaux
- 2 bottes de radis
- 4 poivrons, p. ex. jaune, rouge
- 1 citron
- 6 cs de condimento bianco (vinaigre)
- 1 dl d’huile d’olive
- 2 cc de moutarde douce
- poivre
- 750 g de pâtes, p. ex. penne
- sel
- 2½ concombres
- 75 g de champignons de Paris
- 2½ bottes d’oignons nouveaux
- 2½ bottes de radis
- 5 poivrons, p. ex. jaune, rouge
- 1¼ de citron
- 7½ cs de condimento bianco (vinaigre)
- 1,25 dl d’huile d’olive
- 2½ cc de moutarde douce
- poivre
- 900 g de pâtes, p. ex. penne
- sel
- 3 concombres
- 90 g de champignons de Paris
- 3 bottes d’oignons nouveaux
- 3 bottes de radis
- 6 poivrons, p. ex. jaune, rouge
- 1½ citron
- 9 cs de condimento bianco (vinaigre)
- 1,5 dl d’huile d’olive
- 3 cc de moutarde douce
- poivre
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 30 minutes
-
C'est pas fini
Faire cuire les penne al dente dans de l’eau salée. Les égoutter et les rafraîchir sous l’eau froide. Les réserver.
Presque au bout -
C'est pas fini
Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur et l’épépiner. Détailler le concombre, les champignons, les oignons nouveaux et les radis en tranches. Couper les poivrons en deux, les épépiner et les tailler en petits dés.
Presque au bout -
C'est pas fini
Râper fin le zeste de citron et exprimer le jus du citron. Mélanger le vinaigre, l’huile, la moutarde, le zeste et le jus de citron. Saler et poivrer.
Presque au bout -
C'est pas fini
Dans un saladier, mélanger les penne avec les légumes et la sauce.
Presque au bout
Partagez cet article avec vos amis!