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Salade de maïs

Salade de maïs

Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 4 g, lipides 16 g, glucides 22 g, 260 kcal
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Maïs en boîte, poivrons, oignons nouveaux et concombres: voici une recette simple et rapide pour composer une salade joliment colorée.

Ingrédients

Accompagnement

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 140 g Mais aus der Dose
  • ¼ de poivron rouge, p. ex. poivron pointu
  • ½ oignon nouveau
  • 1 mini-concombre
  • Sauce à salade

  • 1 cs de vinaigre balsamique
  • 1½ cs d’huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 boîte de grains de maïs de 340 g, poids égoutté 285 g
  • ½ poivron rouge, p. ex. poivron pointu
  • 1 oignon nouveau
  • 2 mini-concombres
  • Sauce à salade

  • 2 cs de vinaigre balsamique
  • 3 cs d’huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 2 boîtes de grains de maïs de 340 g, poids égoutté 285 g
  • 1 poivron rouge, p. ex. poivron pointu
  • 2 oignons nouveaux
  • 4 mini-concombres
  • Sauce à salade

  • 4 cs de vinaigre balsamique
  • 6 cs d’huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 3 boîtes de grains de maïs de 340 g, poids égoutté 285 g
  • poivron rouge, p. ex. poivron pointu
  • 3 oignons nouveaux
  • 6 mini-concombres
  • Sauce à salade

  • 6 cs de vinaigre balsamique
  • 9 cs d’huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 4 boîtes de grains de maïs de 340 g, poids égoutté 285 g
  • 2 poivrons rouges, p. ex. poivrons pointus
  • 4 oignons nouveaux
  • 8 mini-concombres
  • Sauce à salade

  • 8 cs de vinaigre balsamique
  • 1,2 dl d’huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 5 boîtes de grains de maïs de 340 g, poids égoutté 285 g
  • poivrons rouges, p. ex. poivrons pointus
  • 5 oignons nouveaux
  • 10 mini-concombres
  • Sauce à salade

  • 1 dl de vinaigre balsamique
  • 1,5 dl d’huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 6 boîtes de grains de maïs de 340 g, poids égoutté 285 g
  • 3 poivrons rouges, p. ex. poivrons pointus
  • 6 oignons nouveaux
  • 12 mini-concombres
  • Sauce à salade

  • 1,2 dl de vinaigre balsamique
  • 1,8 dl d’huile d'olive
  • sel
  • poivre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. C'est pas fini

    Verser le maïs dans une passoire. Le rincer à l'eau froide et bien l'égoutter.

    Presque au bout
  2. C'est pas fini

    Épépiner le poivron et le couper en rouelles avec les oignons nouveaux. Tailler les concombres en fines tranches.

    Presque au bout
  3. C'est pas fini

    Mélanger tous les ingrédients de la sauce à salade, saler et poivrer.

    Presque au bout
  4. C'est pas fini

    Disposer le maïs, le poivron, les oignons nouveaux et les concombres sur un plat. Arroser la salade de sauce.

    Presque au bout
Recette: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-de-mais
Déjà cuisiné Cuisiné
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