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Lassi au miel et à la menthe

Lassi au miel et à la menthe

Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 6 g, lipides 4 g, glucides 22 g, 150 kcal
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Un lassi rafraîchissant composé de yogourt, de miel, de citron, de menthe et d'eau minérale. Egalement très apprécié sur un buffet estival.

Ingrédients

Boisson

Pour

4
  • 4
  • 8

verres de 2 dl

  • 1 citron
  • 80 g de miel , p. ex. de thym
  • 1,5 dl d'eau minérale gazeuse
  • 500 g de yogourt nature
  • sel
  • 2 brins de menthe
  • 2 citrons
  • 160 g de miel , p. ex. de thym
  • 3 dl d'eau minérale gazeuse
  • 1 kg de yogourt nature
  • sel
  • 4 brins de menthe

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Râper le zeste et exprimer le jus du citron. Les mélanger avec le miel, l’eau minérale et le yogourt. Saler. Hacher la menthe. Verser le lassi dans des verres et parsemer de menthe.

Recette: Daniel Tinembart
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/lassi-au-miel-et-a-la-menthe
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