Gratin de fruits au fromage frais

Gratin de fruits au fromage frais

sans lactose

45 min

Un dessert sans lactose à base de cerises et de lait de coco à faire dorer au four: ces petits gratins de fruits au fromage frais font terriblement envie!

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végétarien

Ingrédients

Dessert

Pour

4
  • 4
  • 8
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

pour 4 moules réfractaires d’env. 1,5 dl

pour 8 moules réfractaires d’env. 1,5 dl

pour 12 moules réfractaires d’env. 1,5 dl

  • 2œufs
  • 150 gde fromage frais aha! sans lactose
  • 1,5 dlde lait de noix de coco
  • 1 sachetde sucre vanillé
  • 1 csde sucre
  • 1½ csde jus de citron vert
  • 320 gde cerises dénoyautées
  • 4œufs
  • 300 gde fromage frais aha! sans lactose
  • 3 dlde lait de noix de coco
  • 2 sachetsde sucre vanillé
  • 2 csde sucre
  • 3 csde jus de citron vert
  • 640 gde cerises dénoyautées
  • 6œufs
  • 450 gde fromage frais aha! sans lactose
  • 4,5 dlde lait de noix de coco
  • 3 sachetsde sucre vanillé
  • 3 csde sucre
  • 4½ csde jus de citron vert
  • 960 gde cerises dénoyautées
Kilocalories
280 kcal
1 200 kj
Protéines
7 g
10,4 %
Lipides
17 g
56,9 %
Glucides
22 g
32,7 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
cuisson au four:
30-35 minutes
Total:
45 min
  1. Préchauffer le four à 180 °C. Séparer les jaunes d’œuf des blancs. Mélanger les jaunes avec le fromage frais, le lait de noix de coco, le sucre vanillé, le sucre et le jus de citron vert. Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation. Répartir dans les moules et ajouter les cerises par-dessus. Cuire 30-35 min au milieu du four.

Recettes: Janine Neininger

Valeurs nutritives par portion

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