Gratin di ciliegie senza lattosio

Name: Gratin di ciliegie senza lattosio
Total time: 45 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 2 uova; 150 g di formaggio fresco aha! senza lattosio; 1,5 dl di latte di cocco; 1 bustina di zucchero vanigliato; 1 cucchiaio di zucchero; 1½ cucchiai di succo di limetta; 320 g di ciliegie snocciolate

45 min

Appena sfornate senza l’ombra di lattosio, questi raffinati gratin di formaggio fresco con latte di cocco e ciliegie delizieranno i palati più golosi.

senza glutine
senza lattosio
vegetariano

Ingredienti

Dessert

Per

persone

per 4 formine da gratin di ca. 1,5 dl

per 8 formine da gratin di ca. 1,5 dl

per 12 formine da gratin di ca. 1,5 dl

2uova
150 gdi formaggio fresco aha! senza lattosio
1,5 dldi latte di cocco
1 bustinadi zucchero vanigliato
1 cucchiaiodi zucchero
1½ cucchiaidi succo di limetta
320 gdi ciliegie snocciolate

Ingredienti sulla lista della spesa

4uova
300 gdi formaggio fresco aha! senza lattosio
3 dldi latte di cocco
2 bustinedi zucchero vanigliato
2 cucchiaidi zucchero
3 cucchiaidi succo di limetta
640 gdi ciliegie snocciolate

Ingredienti sulla lista della spesa

6uova
450 gdi formaggio fresco aha! senza lattosio
4,5 dldi latte di cocco
3 bustinedi zucchero vanigliato
3 cucchiaidi zucchero
4½ cucchiaidi succo di limetta
960 gdi ciliegie snocciolate

Ingredienti sulla lista della spesa

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 280 kcal; 1.200 kj
Proteine: 7 g; 10,4 %
Grassi: 17 g; 56,9 %
Carboidrati: 22 g; 32,7 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

cottura in forno:: 30-35 minuti

Tempo totale:: 45 min

Scalda il forno a 180 °C. Separa i tuorli dagli albumi. Mescola i tuorli con il formaggio, il latte di cocco, lo zucchero vanigliato, lo zucchero e il succo di limetta. Monta gli albumi a neve ferma. Incorporali alla massa. Versa negli stampini. Distribuisci le ciliegie e cuoci al centro del forno per 30-35 minuti.

Ricetta: Janine Neininger