Gratin de cerises sans lactose
Un dessert sans lactose à base de cerises et de lait de coco à faire dorer au four: ces petits gratins de fruits au fromage frais font terriblement envie!
- sans gluten
- sans lactose
- végétarien
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 4
- 8
- 12
personnes
pour 4 moules réfractaires d’env. 1,5 dl
pour 8 moules réfractaires d’env. 1,5 dl
pour 12 moules réfractaires d’env. 1,5 dl
- 2œufs
- 150 gde fromage frais aha! sans lactose
- 1,5 dlde lait de noix de coco
- 1 sachetde sucre vanillé
- 1 csde sucre
- 1½ csde jus de citron vert
- 320 gde cerises dénoyautées
- 4œufs
- 300 gde fromage frais aha! sans lactose
- 3 dlde lait de noix de coco
- 2 sachetsde sucre vanillé
- 2 csde sucre
- 3 csde jus de citron vert
- 640 gde cerises dénoyautées
- 6œufs
- 450 gde fromage frais aha! sans lactose
- 4,5 dlde lait de noix de coco
- 3 sachetsde sucre vanillé
- 3 csde sucre
- 4½ csde jus de citron vert
- 960 gde cerises dénoyautées
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 280 kcal
- 1 200 kj
- Protéines
- 7 g
- 10,4 %
- Lipides
- 17 g
- 56,9 %
- Glucides
- 22 g
- 32,7 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
- cuisson au four:
- 30-35 minutes
- Total:
- 45 min
-
Préchauffer le four à 180 °C. Séparer les jaunes d’œuf des blancs. Mélanger les jaunes avec le fromage frais, le lait de noix de coco, le sucre vanillé, le sucre et le jus de citron vert. Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation. Répartir dans les moules et ajouter les cerises par-dessus. Cuire 30-35 min au milieu du four.
Les p'tits trucs
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