Gaufres belges véganes
Servies avec des framboises, ces gaufres belges ne contiennent aucun produit d’origine animale. Les végans ne seront pas les seuls à se régaler!
- sans lactose
- végane
Ingrédients
DessertPour 6 personnes
Donne 6 morceaux
- 2 csde graines de lin concassées
- 4 csd’eau
- 200 gde farine
- 70 gde sucre
- 1 ccde poudre à lever
- 2 csd’huile
- 180 gde pâte à tartiner chocolatée au lupin
- 1 dlde boisson à l’amande
- 50 gde yogourt de soja nature (alternative au yogourt à base de soja)
- huile pour badigeonner
- sucre glace
- 100 gde framboises
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 350 kcal
- 1 450 kj
- Protéines
- 6 g
- 7,1 %
- Lipides
- 16 g
- 42,4 %
- Glucides
- 43 g
- 50,6 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
- repos:
- env. 10 minutes
- Total:
- 30 min
-
Mélanger les graines de lin avec l'eau et laisser reposer env. 10 min. Ajouter la farine, le sucre, la poudre à lever et l'huile et bien mélanger. Mettre la moitié des graines de lin dans une seconde jatte. Ajouter 50 g de pâte à tartiner chocolatée au lupin et 0,5 dl de boisson à l'amande à l'une des moitiés et mélanger. Incorporer la mousse et le reste de la boisson à l'amande à l'autre.
Presque au bout -
Chauffer le reste de la pâte à tartiner chocolatée au lupin dans une casserole. Chauffer le gaufrier et huiler les plaques. Avec chaque moitié de pâte, faire dorer 3 gaufres. Saupoudrer toutes les gaufres de sucre glace et répartir les framboises dessus. Servir avec la sauce chocolatée au lupin.
Presque au bout
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