Bowl de riz aux edamame

Name: Bowl de riz aux edamame
Total time: 5 min
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: Asie
Ingredients: 250 g de riz cuit; 80 g d’edamame cuits ou 40 g écossés; 1 citron vert; 2 cs de sauce soja, p. ex. sauce soja tamari Kikkoman aha! sans gluten; 80 g de saumon flambé ou fumé

5 min

Quick & easy: vite prêt, parfait pour midi! Le saumon fumé est une merveille sur le riz chaud aux edamame avec sa sauce au soja et au citron vert.

sans gluten
sans lactose

Ingrédients

Plat principal

Pour

personne

250 gde riz cuit
80 gd’edamame cuits ou 40 g écossés
1citron vert
2 csde sauce soja, p. ex. sauce soja tamari Kikkoman aha! sans gluten
80 gde saumon flambé ou fumé

500 gde riz cuit
160 gd’edamame cuits ou 80 g en vrac
2citrons verts
4 csde sauce soja, p. ex. sauce soja tamari Kikkoman aha! sans gluten
160 gde saumon flambé ou fumé

1 kgde riz cuit
320 gd’edamame cuits ou 160 g en vrac
4citrons verts
8 csde sauce soja, p. ex. sauce soja tamari Kikkoman aha! sans gluten
320 gde saumon flambé ou fumé

1,5 kgde riz cuit
480 gd’edamame cuits ou 240 g en vrac
6citrons verts
12 csde sauce soja, p. ex. sauce soja tamari Kikkoman aha! sans gluten
480 gde saumon flambé ou fumé

2 kgde riz cuit
640 gd’edamame cuits ou 320 g en vrac
8citrons verts
16 csde sauce soja, p. ex. sauce soja tamari Kikkoman aha! sans gluten
640 gde saumon flambé ou fumé

2,5 kgde riz cuit
800 gd’edamame cuits ou 400 g en vrac
10citrons verts
20 csde sauce soja, p. ex. sauce soja tamari Kikkoman aha! sans gluten
800 gde saumon flambé ou fumé

3 kgde riz cuit
960 gd’edamame cuits ou 480 g en vrac
12citrons verts
24 csde sauce soja, p. ex. sauce soja tamari Kikkoman aha! sans gluten
960 gde saumon flambé ou fumé

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 700 kcal; 2 900 kj
Protéines: 35 g; 20,6 %
Lipides: 19 g; 25,2 %
Glucides: 92 g; 54,2 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 5 minutes

Mettre le riz dans un bol. Répartir les edamame dessus. Faire chauffer au micro-ondes env. 3 min. Couper le citron vert en deux. En presser une moitié, mélanger le jus avec la sauce soja. Effilocher le saumon et le dresser sur le riz. Arroser de sauce et servir.

Recettes: Philipp Wagner

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 700 kcal; 2 900 kj
Protéines: 35 g; 20,6 %
Lipides: 19 g; 25,2 %
Glucides: 92 g; 54,2 %

Les p'tits trucs

Pour réaliser une délicieuse eau aromatisée avec le reste du citron vert, en exprimer le jus ou le couper en rondelles, puis l’ajouter dans un grand verre d’eau et déguster!

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