Reis-Bowl mit Edamame
Gesamt: 5 Min. •
Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 34 g,
Fett 20 g,
Kohlenhydrate 85 g, 670 kcal
Persönliche Notiz
Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Rauchlachs schmeckt prima auf warmem Reis mit Edamame, beträufelt mit Limetten-Soja-Sauce.
Zutaten
Hauptgericht
Für
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Person
- 250 g gekochter Reis
- 80 g gekochte Edamame oder 40 g ausgelöst
- 1 Limette
- 2 EL Sojasauce, z. B. glutenfreie aha! Kikkoman Tamari
- 80 g Flammlachs oder Rauchlachs
- 500 g gekochter Reis
- 160 g gekochte Edamame oder 80 g ausgelöst
- 2 Limetten
- 4 EL Sojasauce, z. B. glutenfreie aha! Kikkoman Tamari
- 160 g Flammlachs oder Rauchlachs
- 1 kg gekochter Reis
- 320 g gekochte Edamame oder 160 g ausgelöst
- 4 Limetten
- 8 EL Sojasauce, z. B. glutenfreie aha! Kikkoman Tamari
- 320 g Flammlachs oder Rauchlachs
- 1,5 kg gekochter Reis
- 480 g gekochte Edamame oder 240 g ausgelöst
- 6 Limetten
- 12 EL Sojasauce, z. B. glutenfreie aha! Kikkoman Tamari
- 480 g Flammlachs oder Rauchlachs
- 2 kg gekochter Reis
- 640 g gekochte Edamame oder 320 g ausgelöst
- 8 Limetten
- 16 EL Sojasauce, z. B. glutenfreie aha! Kikkoman Tamari
- 640 g Flammlachs oder Rauchlachs
- 2,5 kg gekochter Reis
- 800 g gekochte Edamame oder 400 g ausgelöst
- 10 Limetten
- 20 EL Sojasauce, z. B. glutenfreie aha! Kikkoman Tamari
- 800 g Flammlachs oder Rauchlachs
- 3 kg gekochter Reis
- 960 g gekochte Edamame oder 480 g ausgelöst
- 12 Limetten
- 24 EL Sojasauce, z. B. glutenfreie aha! Kikkoman Tamari
- 960 g Flammlachs oder Rauchlachs
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 5 Minuten
-
Reis in eine Schale geben. Edamame darauf verteilen. In der Mikrowelle ca. 3 Minuten erwärmen. Limette halbieren. Eine Hälfte auspressen. Limettensaft und Sojasauce mischen. Lachs in Stücke zerteilen und auf dem Reis anrichten. Sauce darüberträufeln und servieren.
Tipp
Die restliche Limette auspressen oder in Scheiben schneiden. Mit Wasser mischen und als aromatisiertes Trinkwasser geniessen.
Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch
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