Bowl di riso con edamame

Name: Bowl di riso con edamame
Total time: 5 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Asia
Ingredients: 250 g di riso cotto; 80 g d’edamame cotti o 40 g di edamame già sgranati; 1 limetta; 2 cucchiai di salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!; 80 g di salmone flambato o affumicato

Tempo totale: 5 min. • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 34 g, grassi 20 g, carboidrati 85 g, 670 kcal

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Appunto personale

Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. Il salmone affumicato sul riso caldo con edamame e salsa di soia alla limetta è una vera delizia.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persona

250 g di riso cotto
80 g d’edamame cotti o 40 g di edamame già sgranati
1 limetta
2 cucchiai di salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
80 g di salmone flambato o affumicato

500 g di riso cotto
160 g d’edamame cotti o 40 g di edamame già sgranati
2 limette
4 cucchiai di salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
160 g di salmone flambato o affumicato

1 kg di riso cotto
320 g d’edamame cotti o 160 g di edamame già sgranati
4 limette
8 cucchiai di salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
320 g di salmone flambato o affumicato

1,5 kg di riso cotto
480 g d’edamame cotti o 240 g di edamame già sgranati
6 limette
12 cucchiai di salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
480 g di salmone flambato o affumicato

2 kg di riso cotto
640 g d’edamame cotti o 320 g di edamame già sgranati
8 limette
16 cucchiai di salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
640 g di salmone flambato o affumicato

2,5 kg di riso cotto
800 g d’edamame cotti o 400 g di edamame già sgranati
10 limette
20 cucchiai di salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
800 g di salmone flambato o affumicato

3 kg di riso cotto
960 g d’edamame cotti o 480 g di edamame già sgranati
12 limette
24 cucchiai di salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
960 g di salmone flambato o affumicato

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Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Metti il riso in una scodella e distribuisci gli edamame. Scalda nel microonde per ca. 3 minuti. Dimezza la limetta. Spremine mezza. Mescola il succo di limetta con la salsa di soia. Taglia il salmone a pezzi e servili sul riso. Condisci con la salsa e servi.

Ricetta: Philipp Wagner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bowl-di-riso-con-edamame

Già cucinato Cucinato

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