Bowl di riso con edamame

Name: Bowl di riso con edamame
Total time: 5 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Asia
Ingredients: 250 g di riso cotto; 80 g d’edamame cotti o 40 g di edamame già sgranati; 1 limetta; 2 cucchiai di salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!; 80 g di salmone flambato o affumicato

Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. Il salmone affumicato sul riso caldo con edamame e salsa di soia alla limetta è una vera delizia.

senza glutine
senza lattosio
5 min

Ingredienti

Piatto principale

Per

persona

250 gdi riso cotto
80 gd’edamame cotti o 40 g di edamame già sgranati
1limetta
2 cucchiaidi salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
80 gdi salmone flambato o affumicato

500 gdi riso cotto
160 gd’edamame cotti o 40 g di edamame già sgranati
2limette
4 cucchiaidi salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
160 gdi salmone flambato o affumicato

1 kgdi riso cotto
320 gd’edamame cotti o 160 g di edamame già sgranati
4limette
8 cucchiaidi salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
320 gdi salmone flambato o affumicato

1,5 kgdi riso cotto
480 gd’edamame cotti o 240 g di edamame già sgranati
6limette
12 cucchiaidi salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
480 gdi salmone flambato o affumicato

2 kgdi riso cotto
640 gd’edamame cotti o 320 g di edamame già sgranati
8limette
16 cucchiaidi salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
640 gdi salmone flambato o affumicato

2,5 kgdi riso cotto
800 gd’edamame cotti o 400 g di edamame già sgranati
10limette
20 cucchiaidi salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
800 gdi salmone flambato o affumicato

3 kgdi riso cotto
960 gd’edamame cotti o 480 g di edamame già sgranati
12limette
24 cucchiaidi salsa di soia, ad es. tamari Kikkoman senza lattosio aha!
960 gdi salmone flambato o affumicato

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 700 kcal; 2.900 kj
Proteine: 35 g; 20,6 %
Grassi: 19 g; 25,2 %
Carboidrati: 92 g; 54,2 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Metti il riso in una scodella e distribuisci gli edamame. Scalda nel microonde per ca. 3 minuti. Dimezza la limetta. Spremine mezza. Mescola il succo di limetta con la salsa di soia. Taglia il salmone a pezzi e servili sul riso. Condisci con la salsa e servi.

Ricetta: Philipp Wagner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bowl-di-riso-con-edamame

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 700 kcal; 2.900 kj
Proteine: 35 g; 20,6 %
Grassi: 19 g; 25,2 %
Carboidrati: 92 g; 54,2 %

Consiglio utile

Spremi la limetta restante o tagliala a fettine. Per preparare una bevanda aromatizzata, mescola la limetta con acqua.

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