Barres au müesli nappées de chocolat

Name: Barres au müesli nappées de chocolat
Total time: 1 h 30 min
Yield: Donne env. 16 pièces
Cuisine: Suisse
Ingredients: 250 g de noix mélangées, p. ex. de pécan, du Brésil, de cajou; 50 g d’amandes; 40 g de quinoa, soufflé; 50 g de fins flocons d'avoine; 50 g de graines de tournesol; 40 g de graisse de coco; 100 g de miel; ½ cc de pâte de vanille; 1 pincée de sel; 180 g de restes de lapins de Pâques en chocolat

1 h 30 min

Un régal à grignoter et une idée sympa pour utiliser les restes de lapins de Pâques. Des barres d'énergie parfaites pour les quatre-heures.

végétarien

Ingrédients

Dix-heures / quatre-heuresDonne env. 16 pièces

Donne 1 plaque d’env. 26 × 16 cm

250 gde noix mélangées, p. ex. de pécan, du Brésil, de cajou
50 gd’amandes
40 gde quinoa, soufflé
50 gde fins flocons d'avoine
50 gde graines de tournesol
40 gde graisse de coco
100 gde miel
½ ccde pâte de vanille
1 pincéede sel
env. 180 gde restes de lapins de Pâques en chocolat

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Ingrédient en action

Kilocalories: 260 kcal; 1 050 kj
Protéines: 5 g; 7,9 %
Lipides: 18 g; 63,8 %
Glucides: 18 g; 28,3 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 15 minutes

cuisson au four:: env. 30 minutes

refroidissement

Total:: 1 h 30 min

C'est pas fini

Préchauffer le four à 160 °C. Hacher grossièrement tous les diverses noix et les mettre dans une jatte avec les amandes, le quinoa, les flocons d’avoine et les graines de tournesol. Chauffer la graisse de coco avec le miel dans une poêle puis ajouter la pâte de vanille et le sel. Verser sur le müesli et bien mélanger.

Presque au bout
C'est pas fini

Chemiser une plaque de papier sulfurisé. Étaler le müesli et bien l’aplatir. Faire dorer au four durant 25-30 min. Laisser entièrement refroidir.

Presque au bout
C'est pas fini

Casser les restes de lapins de Pâques en morceaux et les faire fondre au bain-marie. À l’aide d’une spatule, étaler le chocolat fondu sur la plaque de müesli. Laisser durcir puis découper des barres d’env. 2 cm avec un couteau tranchant.

Presque au bout