Un régal à grignoter et une idée sympa pour utiliser les restes de lapins de Pâques. Des barres d'énergie parfaites pour débuter la journée ou pour les quatre-heures.
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
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| 250 g | de noix mélangées, p. ex. de pécan, du Brésil, de cajou |
| 50 g | d’amandes |
| 40 g | de quinoa, soufflé |
| 50 g | de fins flocons d'avoine |
| 50 g | de graines de tournesol |
| 40 g | de graisse de coco |
| 100 g | de miel |
| ½ cc | de pâte de vanille |
| 1 pincée | de sel |
| env. 180 g | de restes de lapins de Pâques en chocolat |
Recettes:
Corinne Zeltner
Préchauffer le four à 180 °C. Hacher grossièrement tous les diverses noix et les mettre dans une jatte avec les amandes, le quinoa, les flocons d’avoine et les graines de tournesol. Chauffer la graisse de coco avec le miel dans une poêle puis ajouter la pâte de vanille et le sel. Verser sur le müesli et bien mélanger.
Chemiser une plaque de papier sulfurisé. Etaler le müesli et bien l’aplatir. Faire dorer au four durant env. 30 min. Laisser entièrement refroidir.
Casser les restes de lapins de Pâques en morceaux et les faire fondre au bain-marie. A l’aide d’une spatule, étaler le chocolat fondu sur la plaque de müesli. Laisser durcir puis découper des barres d’env. 2 cm avec un couteau tranchant.
Temps de préparation
Préparation env. 15 min
+ cuisson au four env. 30 min
+ refroidissement
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