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Recettes de pain pita traditionnelles

Le pain pita est l'accompagnement idéal de nombreux plats. Surprenez vos invités avec ces délicieuses recettes.

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Sandwich de poisson à la grecque

Avec des filets de sandre, par exemple, du yogourt grec, du concombre, des tomates et un oignon, ce sandwich de poisson plaît aux petits comme aux grands.


Pita au houmous et au porc effiloché

Ce pain pita risque bien de détrôner le hamburger tant il est bien garni: porc effiloché, houmous, tomates cerises, pesto de coriandre au piment, trop bon!


Wrap au seitan fait maison

Ce wrap a ceci de particulier qu'il est enrichi de seitan fait maison. Pour le reste tomates, concombre, laitue et une excellente sauce aux fines herbes végane.


Wrap au bœuf, aux frites de patate douce et au yogourt

De l’entrecôte cuite sur le gril, des frites de patate douce, des oignons au sumac et une sauce au yogourt: le fin du fin enroulé dans une galette de pain.


Brochette d'agneau avec salade d'asperges crues

De tendres morceaux d’agneau piqués sur des brochettes et accompagnés d’une salade d’asperges vertes et blanches crues délicieusement relevée. Un régal!


Plateau de grillades véganes

Saucisses végétales, burgers sans viande, brochettes, légumes snack, chips, pain pita, salades et sauces diverses, ce plateau met les papilles en éveil.


Fattouche

Cette salade orientale marie crudités, pourpier, galettes de pain croustillantes et menthe pour offrir en bouche un bien alléchant dépaysement.


Chou-fleur sur le gril avec yogourt

Apprêté à la libanaise, ce chou-fleur grillé sur le barbecue est un vrai régal. Le yogourt à l'aneth et à la grenade le complète à merveille. Végétarien.


Tartines salées aux trois saveurs

Trois variétés de Cantadou pour trois succulentes tartines salées. À l’orientale, à la marocaine et à l’italienne, elles forment un parfait trio pour l’apéro.


Pita au saumon flambé

Garnis de saumon, d'edamame, de guacamole et d'autres petites choses, ces pains pita subliment les brunchs et sont aussi savoureusement parfaits en finger food.


Brochette de poulet avec salade de fines herbes

Une galette, une salade de persil, d'aneth et de menthe, un peu de concombre et des piments marinés, avec une brochette de poulet, c'est l'accord parfait.


Sabich

Un classique absolu de la culture street food israëlienne: pain pita, petits légumes, herbes aromatiques, œuf dur et houmous. Un régal aussi au p’tit-déj!


Falafels à l'ail des ours

L’ail des ours ajouté à ces falafels végétariens à base de pois chiches leur fait gagner en goût et en caractère. Top avec des galettes et du yogourt au tahini!


Pain pita garni et grillé sur un bâton

Cette version «trappeur» du très populaire croque-monsieur est grillée sur un bâton au-dessus du feu jusqu'à ce que le fromage soit coulant à souhait.


Brochettes indiennes véganes sur le gril

Une savoureuse idée pour des grillades 100% végétales: des Delicious Pieces, une sauce au yogourt, citron vert et curry, et une croquante salade de concombre.


Poulet au beurre

Le butter chicken est un plat de curry indien. Dans cette recette rapide, le poulet est préparé avec une sauce tomate-beurre épicée.


Tandoori chicken

La poudre tandoori confère aux brochettes de poulet une saveur indienne. Servir en finger food ou avec des naans (galettes de pain) et un curry de lentilles.


Poulet tikka masala avec naan et raïta

Le poulet tikka masala est un plat typiquement indien de poulet épicé. A déguster avec des naans, des galettes de pain, et un raïta à base de yogourt.


Pita aux keftas

Et si on partait en Turquie? Les adeptes de la finger food apprécieront les pitas aux keftas, aux notes rafraîchissantes de concombre et de yogourt.


Salade mêlée avec asperges et pois chiches

Asperges, tomates, concombre, pois chiches, laitue, cette équipe bien rodée compose une goûteuse salade qui ne vous laissera pas sur votre faim.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
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Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
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