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Pita au poulet
Total: 30 minutes •
dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 22 g,
lipides 11 g,
glucides 72 g, 490 kcal
Boulettes de poulet, dés de courgette, un peu de yogourt à la grecque et du citron, il n'en faut pas plus pour pimper un pain pita et se régaler.
Ingrédients
Repas léger
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¼ de courgette
- sel
- 5 boulettes de poulet
- huile pour la cuisson
- 2 petits ou 1 grand pain pita
- ¼ de oignon rouge
- ¼ de citron
- 45 g de yogourt à la grecque nature
- poivre
- ½ courgette
- sel
- 10 boulettes de poulet
- huile pour la cuisson
- 4 petits ou 2 grands pains pita
- ½ oignon rouge
- ½ citron
- ½ pot de yogourt à la grecque nature de 180 g
- poivre
- 1 courgette
- sel
- 20 boulettes de poulet
- huile pour la cuisson
- 8 petits ou 4 grands pains pita
- 1 oignon rouge
- 1 citron
- 1 pot de yogourt à la grecque nature de 180 g
- poivre
- 1½ courgette
- sel
- 30 boulettes de poulet
- huile pour la cuisson
- 12 petits ou 6 grands pains pita
- 1½ oignon rouge
- 1½ citron
- 1½ pot de yogourt à la grecque nature de 180 g
- poivre
- 2 courgettes
- sel
- 40 boulettes de poulet
- huile pour la cuisson
- 16 petits ou 8 grands pains pita
- 2 oignons rouges
- 2 citrons
- 2 pots de yogourt à la grecque nature de 180 g
- poivre
- 2½ courgettes
- sel
- 50 boulettes de poulet
- huile pour la cuisson
- 20 petits ou 10 grands pains pita
- 2½ oignons rouges
- 2½ citrons
- 2½ pots de yogourt à la grecque nature de 180 g
- poivre
- 3 courgettes
- sel
- 60 boulettes de poulet
- huile pour la cuisson
- 24 petits ou 12 grands pains pita
- 3 oignons rouges
- 3 citrons
- 3 pots de yogourt à la grecque nature de 180 g
- poivre
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 30 minutes
-
Détailler la courgette en petits dés et les saler. Faire rissoler les boulettes dans de l'huile. Humecter les pains pita avec un peu d'eau et les griller soit à l'aide d'un grille-pain soit env. 2 min des deux côtés dans une poêle. Couper l'oignon en lanières et le citron en quartiers. Étaler le yogourt sur les pains puis les garnir de boulettes, de dés de courgette et d'oignon. Poivrer et servir avec les quartiers de citron.
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