Winterrettichsalat mit Apfel
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 4 g,
Fett 6 g,
Kohlenhydrate 21 g, 160 kcal
Persönliche Notiz
Herzhafter, fruchtiger Wintersalat. Apfel und Rettich in feine Scheiben schneiden. An Joghurt-Honig-Dressing anrichten.
Zutaten
Beilage
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼ grüner säuerlicher Apfel
- 100 g Winterrettich
- ¼ weisse Zwiebel
- ½ EL Joghurt nature
- ¾ EL Condimento bianco
- ½ EL Distelöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Sesamsamen nach Belieben
- ½ grüner säuerlicher Apfel
- 200 g Winterrettich
- ½ weisse Zwiebel
- 1 EL Joghurt nature
- 1½ EL Condimento bianco
- 1 EL Distelöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Sesamsamen nach Belieben
- 1 grüner säuerlicher Apfel
- 400 g Winterrettich
- 1 weisse Zwiebel
- 2 EL Joghurt nature
- 3 EL Condimento bianco
- 2 EL Distelöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Sesamsamen nach Belieben
- 1½ grüne säuerliche Äpfel
- 600 g Winterrettich
- 1½ weisse Zwiebeln
- 3 EL Joghurt nature
- 4½ EL Condimento bianco
- 3 EL Distelöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Sesamsamen nach Belieben
- 2 grüne säuerliche Äpfel
- 800 g Winterrettich
- 2 weisse Zwiebeln
- 4 EL Joghurt nature
- 6 EL Condimento bianco
- 4 EL Distelöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Sesamsamen nach Belieben
- 2½ grüne säuerliche Äpfel
- 1 kg Winterrettich
- 2½ weisse Zwiebeln
- 5 EL Joghurt nature
- 7½ EL Condimento bianco
- 5 EL Distelöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Sesamsamen nach Belieben
- 3 grüne säuerliche Äpfel
- 1,2 kg Winterrettich
- 3 weisse Zwiebeln
- 6 EL Joghurt nature
- 9 EL Condimento bianco
- 6 EL Distelöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Sesamsamen nach Belieben
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Kerngehäuse des Apfels ausstechen. Rettich mit einer Bürste gut putzen. Apfel und Rettich samt Schale in feine Scheiben hobeln. Zwiebel in Scheiben schneiden. Alles mit Joghurt, Essig und Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anrichten und nach Belieben mit Sesamsamen bestreuen und servieren.
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