Vermicelles-Schnitten

Name: Vermicelles-Schnitten
Total time: 2 h 20 min
Yield: Für 8 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 g Schokoladen-Cookies; 50 g gemahlene Mandeln; 75 g Butter, flüssig; 250 g Qimiq, Raumtemperatur; 500 g Vermicelles, aufgetaut; 2 EL Kirsch; ½ Beutel dunkle Kuchenglasur, flüssig

Gesamt: 2 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 6 g, Fett 25 g, Kohlenhydrate 43 g, 430 kcal

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Persönliche Notiz

Vermicelles mit Qimiq und Kirsch, mit dunkler Kuchenglasur als gekühlte Schnitten auf einem Guetsliboden serviert, sind ein verführerisches Dessert.

Zutaten

Dessert Für 8 Personen

für 1 Cakeform à 30 cm

150 g Schokoladen-Cookies
50 g gemahlene Mandeln
75 g Butter, flüssig
250 g Qimiq, Raumtemperatur
500 g Vermicelles, aufgetaut
2 EL Kirsch
½ Beutel dunkle Kuchenglasur, flüssig

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So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

kühl stellen:: ca. 2 Stunden

Gesamt:: 2 Std. 20 Min.

Weiter gehts

Cakeform mit Klarsichtfolie auslegen. Cookies cuttern, Mandeln und Butter daruntermischen. 2 EL Crumble beiseitestellen. Rest auf dem Formenboden verteilen. Mit einem Löffelrücken gut andrücken. Kühl stellen.

fast fertig
Weiter gehts

Qimiq, Vermicelles und Kirsch mit einem Rührgerät gut verrühren. Masse auf dem Guetsliboden ausstreichen. Ca. 2 Stunden kühl stellen.

fast fertig
Weiter gehts

Cake aus der Form lösen, in 8 Schnitten schneiden. Glasur darüberträufeln, beiseitegestelltes Crumble darüberstreuen.

fast fertig