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Tranches aux vermicelles

Tranches aux vermicelles

Total: 2 h 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 6 g, lipides 25 g, glucides 43 g, 430 kcal
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Un dessert irrésistible à servir frais! Parfumés au kirsch, ces vermicelles au QimiQ recouvrent un fond en biscuit et sont nappés d’un glaçage foncé.

Ingrédients

DessertPour 8 personnes

pour 1 moule à cake de 30 cm

  • 150 g cookies aux pépites de chocolat
  • 50 g d’amandes moulues
  • 75 g de beurre, liquide
  • 250 g de Qimiq base crème, température ambiante
  • 500 g de vermicelles, à décongeler avant emploi
  • 2 cs de kirsch
  • ½ sachet de masse à glacer foncée, liquide

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
réfrigération:
env. 2 heures
Total:
2 h 20 min.
  1. C'est pas fini

    Chemiser le moule de film alimentaire. Broyer les cookies dans un robot ménager puis incorporer les amandes et le beurre. Réserver 2 cs de ce crumble et répartir le reste dans le fond du moule. Tasser avec le dos d'une cuillère puis placer au frais.

    Presque au bout
  2. C'est pas fini

    À l'aide d'un fouet électrique, travailler le Qimiq avec les vermicelles et le kirsch. Lisser la masse sur le fond de biscuit et remettre au frais durant env. 2 h.

    Presque au bout
  3. C'est pas fini

    Démouler le cake et le couper en huit tranches. Arroser de masse à glacer et parsemer le crumble par-dessus.

    Presque au bout
Recette: Feride Dogum
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/tranches-aux-vermicelles
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Le p'tit truc

Également délicieux avec du jus d'orange au lieu du kirsch.

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