Tiramogato
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 9 g,
Fett 42 g,
Kohlenhydrate 62 g, 670 kcal
Persönliche Notiz
Die attraktive Kreation Tiramogato kombiniert in diesem Rezept die Dessertklassiker Tiramisu und Affogato (Vanilleglace mit Espresso).
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 25 g Mascarpone
- 0,25 dl Vollrahm
- ½ EL Zucker
- 0,25 Espresso à ca. 30 ml, z. B. Café Royal
- 2 Kugeln Vanilleglace
- 1½ Löffelbiskuits
- ½ TL Kakaopulver
- 1 Espresso zum Servieren, z. B. Café Royal
- 50 g Mascarpone
- 0,5 dl Vollrahm
- 1¼ EL Zucker
- 0,5 Espresso à ca. 30 ml, z. B. Café Royal
- 4 Kugeln Vanilleglace
- 3 Löffelbiskuits
- 1 TL Kakaopulver
- 2 Espresso zum Servieren, z. B. Café Royal
- 100 g Mascarpone
- 1 dl Vollrahm
- 2½ EL Zucker
- 1 Espresso à ca. 30 ml, z. B. Café Royal
- 8 Kugeln Vanilleglace
- 6 Löffelbiskuits
- 2 TL Kakaopulver
- 4 Espresso zum Servieren, z. B. Café Royal
- 150 g Mascarpone
- 1,5 dl Vollrahm
- 3¾ EL Zucker
- 1,5 Espresso à ca. 30 ml, z. B. Café Royal
- 12 Kugeln Vanilleglace
- 9 Löffelbiskuits
- 3 TL Kakaopulver
- 6 Espresso zum Servieren, z. B. Café Royal
- 200 g Mascarpone
- 2 dl Vollrahm
- 5 EL Zucker
- 2 Espresso à ca. 30 ml, z. B. Café Royal
- 16 Kugeln Vanilleglace
- 12 Löffelbiskuits
- 4 TL Kakaopulver
- 8 Espresso zum Servieren, z. B. Café Royal
- 250 g Mascarpone
- 2,5 dl Vollrahm
- 6¼ EL Zucker
- 2,5 Espresso à ca. 30 ml, z. B. Café Royal
- 20 Kugeln Vanilleglace
- 15 Löffelbiskuits
- 5 TL Kakaopulver
- 10 Espresso zum Servieren, z. B. Café Royal
- 300 g Mascarpone
- 3 dl Vollrahm
- 7½ EL Zucker
- 3 Espresso à ca. 30 ml, z. B. Café Royal
- 24 Kugeln Vanilleglace
- 18 Löffelbiskuits
- 6 TL Kakaopulver
- 12 Espresso zum Servieren, z. B. Café Royal
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Weiter gehts
Mascarpone mit Vollrahm und Zucker 1–2 Minuten schaumig schlagen. Einen leicht abgekühlten Espresso dazugeben und kurz weiterschlagen.
fast fertig -
Weiter gehts
Je 2 Kugeln Vanilleglace in ein Glas geben. Mascarponecreme darauf verteilen. Löffelbiskuits halbieren und je 3 Hälften pro Glas in die Creme stecken. Mit Kakaopulver bestäuben.
fast fertig -
Weiter gehts
Zum Servieren je einen frisch gebrühten Espresso über jedes Dessert giessen und sofort geniessen.
fast fertig
Tipp
Etwas fein geriebene Zartbitterschokolade oder abgeriebene Orangenschale verleiht dem Dessert eine raffinierte Note und sorgt für einen saisonalen Touch.
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