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Smoothie-Cocktail
Zutaten
Getränk
Für
- 4
- 8
Gläser
- ca. 4 EL flüssiger Blütenhonig
- Kokosraspel
- 2 Avocados
- 4 Bananen à ca. 150 g
- 7,5 dl Kokoswasser, kalt
- 4 EL Zitronensaft
- ca. 100 g Eiswürfel
- ca. 8 EL flüssiger Blütenhonig
- Kokosraspel
- 4 Avocados
- 8 Bananen à ca. 150 g
- 1,5 l Kokoswasser, kalt
- 8 EL Zitronensaft
- ca. 200 g Eiswürfel
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Glasränder mit wenig Honig bestreichen, Ränder so in Kokosraspel tauchen, dass sie daran kleben bleiben. Avocados halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Bananen halbieren. Beides mit restlichem Honig, Kokoswasser, Zitronensaft und Eis mit einem Standmixer zu einem Smoothie pürieren. Nach Belieben mit Papier-Schirmchen und Röhrchen dekorieren und sofort servieren.
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Tipps
Am besten vollreife Bananen verwenden, dann ist das Aroma am intensivsten. Cocktail mit Avocadostern garnieren. Dazu von der Avocado ein Stück wegschneiden, kleine Sterne ausstechen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
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