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Shaved Ice
Geriebene Fruchtglace
Gesamt: 10 Minuten •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 2 g,
Fett 4 g,
Kohlenhydrate 44 g, 220 kcal
Das in den sozialen Medien gehypte Shaved Ice ist ganz einfach zu machen. Gefrorene Beeren oder Früchte werden gerieben und sofort mit Toppings serviert.
Zutaten
Dessert Für 4 Personen
-
Erdbeerglace
- 300 g tiefgekühlte Erdbeeren
- 4 EL Dattelsirup
- 1 EL geröstete Sesamsamen
- 1 Zweig Basilikum
-
Apfelglace
- 2 säuerliche grüne Äpfel , z. B. Green Star
- 4 EL flüssiger Honig
- 1 EL gesalzene Cashewkerne
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- gefrieren lassen
- Gesamt:
- 10 Minuten
-
Servierschüsseln für ca. 10 Minuten in den Tiefkühler stellen. Tiefgekühlte Erdbeeren durch eine feine Reibe in die eiskalten Schüsseln reiben. Mit Dattelsirup beträufeln. Sesam darüberstreuen und Basilikumblätter darüberzupfen. Sofort servieren.
fast fertig -
Green Apple
Äpfel über Nacht tiefkühlen. Am Zubereitungstag Servierschüsseln für ca. 10 Minuten in den Tiefkühler stellen. Äpfel durch eine feine Reibe in die eiskalten Schüsseln reiben. Mit Honig beträufeln. Nüsse grob hacken und darüber verteilen. Sofort servieren.
fast fertig
Tipp
Früchte mit einer elektrischen Reibe reiben. Dazu die Äpfel vor dem Tiefkühlen vierteln und die Kerne entfernen.
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