Schokoladencreme mit Mango-Fruchtsauce

Name: Schokoladencreme mit Mango-Fruchtsauce
Total time: 1 h 40 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 3 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm); 120 g Zartbitterschokolade; 2 EL weisses Mandelmus; 200 g Mango-Fruchtsauce; Petits-Beurre nach Belieben

Gesamt: 1 Std. 40 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 8 g, Fett 31 g, Kohlenhydrate 40 g, 480 kcal

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Persönliche Notiz

Schneller Dessertzauber, wenn spontan Gäste kommen: Schokoladencreme auf Sojabasis, verfeinert mit Mandelmus und serviert mit Mango-Fruchtsauce.

Zutaten

Dessert

Für

Personen

0,75 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
30 g Zartbitterschokolade
½ EL weisses Mandelmus
50 g Mango-Fruchtsauce
Petits-Beurre nach Belieben

1,5 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
60 g Zartbitterschokolade
1 EL weisses Mandelmus
100 g Mango-Fruchtsauce
Petits-Beurre nach Belieben

3 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
120 g Zartbitterschokolade
2 EL weisses Mandelmus
200 g Mango-Fruchtsauce
Petits-Beurre nach Belieben

4,5 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
180 g Zartbitterschokolade
3 EL weisses Mandelmus
300 g Mango-Fruchtsauce
Petits-Beurre nach Belieben

6 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
240 g Zartbitterschokolade
4 EL weisses Mandelmus
400 g Mango-Fruchtsauce
Petits-Beurre nach Belieben

7,5 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
300 g Zartbitterschokolade
5 EL weisses Mandelmus
500 g Mango-Fruchtsauce
Petits-Beurre nach Belieben

9 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
360 g Zartbitterschokolade
6 EL weisses Mandelmus
600 g Mango-Fruchtsauce
Petits-Beurre nach Belieben

Zutat in Aktion

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

abkühlen lassen

Gesamt:: 1 Std. 40 Min.

Soja-Cuisine unter Rühren erhitzen (nicht kochen), Pfanne von der Herdplatte nehmen. Schokolade zerbrechen und beigeben, schmelzen lassen. Creme mit Mandelmus süssen und glattrühren. In Gläschen abfüllen, abkühlen lassen. Mango-Fruchtsauce auf die Schokoladencreme geben. Nach Belieben mit Petits-Beurre servieren.

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