Crème au chocolat avec coulis de mangue

Crème au chocolat avec coulis de mangue

1 h 40 min

Voici un dessert vite fait, bien fait! Cette crème au chocolat à la mousse d’amandes recouverte d’un succulent coulis de mangue séduira petits et grands.

  • végétarien

Ingrédients

Dessert

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1,5 dlde crème de soja Cuisine
  • 60 gde chocolat noir
  • 1 csde mousse d’amandes blanche
  • 100 gde coulis de mangue
  • biscuits au beurre et à l’épeautre selon les goûts
  • 3 dlde crème de soja Cuisine
  • 120 gde chocolat noir
  • 2 csde mousse d’amandes blanche
  • 200 gde coulis de mangue
  • biscuits au beurre et à l’épeautre selon les goûts
  • 4,5 dlde crème de soja Cuisine
  • 180 gde chocolat noir
  • 3 csde mousse d’amandes blanche
  • 300 gde coulis de mangue
  • biscuits au beurre et à l’épeautre selon les goûts
  • 6 dlde crème de soja Cuisine
  • 240 gde chocolat noir
  • 4 csde mousse d’amandes blanche
  • 400 gde coulis de mangue
  • biscuits au beurre et à l’épeautre selon les goûts
  • 7,5 dlde crème de soja Cuisine
  • 300 gde chocolat noir
  • 5 csde mousse d’amandes blanche
  • 500 gde coulis de mangue
  • biscuits au beurre et à l’épeautre selon les goûts
  • 9 dlde crème de soja Cuisine
  • 360 gde chocolat noir
  • 6 csde mousse d’amandes blanche
  • 600 gde coulis de mangue
  • biscuits au beurre et à l’épeautre selon les goûts
Kilocalories
590 kcal
2 450 kj
Protéines
6 g
4,2 %
Lipides
42 g
65,4 %
Glucides
44 g
30,4 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
refroidissement
Total:
1 h 40 min
  1. Faire chauffer la crème de soja en remuant (attention, elle ne doit pas bouillir), retirer la casserole du feu. Casser le chocolat en morceaux, ajouter et laisser fondre. Puis incorporer la mousse d’amandes et mélanger jusqu’à consistance lisse. Transférer dans des verres et laisser refroidir. Verser le coulis de mangue sur les crèmes au chocolat. Selon les goûts, servir avec des biscuits à l’épeautre.

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Servir avec des dés de mangue frais (1/2 mangue).

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