Crème au chocolat avec coulis de mangue

Name: Crème au chocolat avec coulis de mangue
Total time: 1 h 40 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 3 dl de Soja Cuisine (alternative végétale à la crème); 120 g de chocolat noir; 2 cs de mousse d’amandes blanche; 200 g de coulis de mangue; petits-beurre selon les goûts

Total: 1 h 40 min. • dont prép.: env. 10 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 8 g, lipides 31 g, glucides 40 g, 480 kcal

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Note personnelle

Voici un dessert vite fait, bien fait! Cette crème au chocolat à la mousse d’amandes recouverte d’un succulent coulis de mangue séduira petits et grands.

Ingrédients

Dessert

Pour

personnes

0,75 dl de Soja Cuisine (alternative végétale à la crème)
30 g de chocolat noir
½ cs de mousse d’amandes blanche
50 g de coulis de mangue
petits-beurre selon les goûts

1,5 dl de Soja Cuisine (alternative végétale à la crème)
60 g de chocolat noir
1 cs de mousse d’amandes blanche
100 g de coulis de mangue
petits-beurre selon les goûts

3 dl de Soja Cuisine (alternative végétale à la crème)
120 g de chocolat noir
2 cs de mousse d’amandes blanche
200 g de coulis de mangue
petits-beurre selon les goûts

4,5 dl de Soja Cuisine (alternative végétale à la crème)
180 g de chocolat noir
3 cs de mousse d’amandes blanche
300 g de coulis de mangue
petits-beurre selon les goûts

6 dl de Soja Cuisine (alternative végétale à la crème)
240 g de chocolat noir
4 cs de mousse d’amandes blanche
400 g de coulis de mangue
petits-beurre selon les goûts

7,5 dl de Soja Cuisine (alternative végétale à la crème)
300 g de chocolat noir
5 cs de mousse d’amandes blanche
500 g de coulis de mangue
petits-beurre selon les goûts

9 dl de Soja Cuisine (alternative végétale à la crème)
360 g de chocolat noir
6 cs de mousse d’amandes blanche
600 g de coulis de mangue
petits-beurre selon les goûts

Ingrédient en action

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

refroidissement

Total:: 1 h 40 min.

Faire chauffer l'alternative végétale à la crème en remuant (attention, elle ne doit pas bouillir), retirer la casserole du feu. Casser le chocolat en morceaux, ajouter et laisser fondre. Puis incorporer la mousse d’amandes et mélanger jusqu’à consistance lisse. Transférer dans des verres et laisser refroidir. Verser le coulis de mangue sur les crèmes au chocolat. Selon les goûts, servir avec des biscuits.

Déjà cuisiné Cuisiné

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