Regenbogen-Creme

Name: Regenbogen-Creme
Cook time: 30 min
Ingredients: 600 g Vanille-Quark-Creme; 3 Becher Skyr nature à 170 g; 3 Beutel Vanillezucker; Lebensmittelfarben orange, rot, pink, violett, blau, grün

30 Min.

Da sind Kinder begeistert: Dank natürlichen Lebensmittelfarben brilliert eine mit Skyr gemischte Vanille-Quark-Creme in allen Farben des Regenbogens.

Glutenfrei
Vegetarisch

Zutaten

Dessert

Für

Personen

für 6 Gläser à ca. 2 dl

für 12 Gläser à ca. 2 dl

600 gVanille-Quark-Creme
3 BecherSkyr nature à 170 g
3 BeutelVanillezucker
Lebensmittelfarben orange, rot, pink, violett, blau, grün

Zutaten auf die Einkaufsliste

1,2 kgVanille-Quark-Creme
6 BecherSkyr nature à 170 g
6 BeutelVanillezucker
Lebensmittelfarben orange, rot, pink, violett, blau, grün

Zutaten auf die Einkaufsliste

Kilokalorien: 240 kcal; 1.000 kj
Eiweiss: 15 g; 25,6 %
Fett: 10 g; 38,5 %
Kohlenhydrate: 21 g; 35,9 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

Quarkcreme, Skyr und Vanillezucker verrühren. Creme in 7 Portionen teilen und jede Portion mit je ca. 5 Tropfen Lebensmittelfarbe (je nach verwendeter Farbe und gewünschter Farbintensität) einfärben. Creme nacheinander von gelb über orange, rot, pink, violett, blau und grün in die Gläser schichten.

Rezept: Katrin Klaus

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 240 kcal; 1.000 kj
Eiweiss: 15 g; 25,6 %
Fett: 10 g; 38,5 %
Kohlenhydrate: 21 g; 35,9 %

Gewusst wie

Creme nach Belieben mit Schlagrahm, Schokolade- oder Erdbeersauce, Zuckerstreuseln, Zuckerkügelchen und Früchten garnieren. Creme in mehrere kleinere Gläser schichten.