Crema arcobaleno
Tempo totale: 30 min. •
Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 15 g,
grassi 10 g,
carboidrati 21 g, 240 kcal
Appunto personale
Volete sorprendere i bambini? Ecco una deliziosa crema ai colori dell'arcobaleno, con quark alla vaniglia, skyr e zucchero vanigliato e il gioco è fatto.
Ingredienti
DessertPer 6 persone
per 6 bicchieri di ca. 2 dl
- 600 g di crema al quark vaniglia
- 3 vasetti di skyr da 170 g
- 3 bustine di zucchero vanigliato
- colorante alimentare arancione, rosso, pink, viola, blu, verde
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
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Mescolate la crema al quark con lo skyr e lo zucchero vanigliato. Dividete la crema in 7 porzioni e colorate ognuna con ca. 5 gocce di colorante alimentare (a seconda del colore e dell'intensità desiderata). Distribuite le creme colorate nei bicchieri, una dopo l'altra formando strati di colore, partendo da giallo, arancione, rosso, rosa, viola blu e verde.
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Consigli utili
Guarnite la crema a piacimento con panna montata, salsa al cioccolato o alla fragola, coriandoli di zucchero, perline di zucchero e frutta. Distribuite la crema a strati in numerosi bicchieri più piccoli.
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