Crema arcobaleno

Name: Crema arcobaleno
Total time: 30 min
Yield: Per 6 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 600 g di crema al quark vaniglia; 3 vasetti di skyr da 170 g; 3 bustine di zucchero vanigliato; colorante alimentare arancione, rosso, pink, viola, blu, verde

30 min

Volete sorprendere i bambini? Ecco una deliziosa crema ai colori dell'arcobaleno, con quark alla vaniglia, skyr e zucchero vanigliato e il gioco è fatto.

senza glutine
vegetariano

Ingredienti

DessertPer 6 persone

per 6 bicchieri da ca. 2 dl

600 gdi crema al quark vaniglia
3 vasettidi skyr da 170 g
3 bustinedi zucchero vanigliato
colorante alimentare arancione, rosso, pink, viola, blu, verde

Ingredienti sulla lista della spesa

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 240 kcal; 1.000 kj
Proteine: 15 g; 25,6 %
Grassi: 10 g; 38,5 %
Carboidrati: 21 g; 35,9 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

Mescolate la crema al quark con lo skyr e lo zucchero vanigliato. Dividete la crema in 7 porzioni e colorate ognuna con ca. 5 gocce di colorante alimentare (a seconda del colore e dell'intensità desiderata). Distribuite le creme colorate nei bicchieri, una dopo l'altra formando strati di colore, partendo da giallo, arancione, rosso, rosa, viola blu e verde.

Ricetta: Katrin Klaus

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 240 kcal; 1.000 kj
Proteine: 15 g; 25,6 %
Grassi: 10 g; 38,5 %
Carboidrati: 21 g; 35,9 %

Consigli utili

Guarnite la crema a piacimento con panna montata, salsa al cioccolato o alla fragola, coriandoli di zucchero, perline di zucchero e frutta. Distribuite la crema a strati in numerosi bicchieri più piccoli.