Pulled-Beef-Burger
Gesamt: 25 Min. •
Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 26 g,
Fett 12 g,
Kohlenhydrate 44 g, 390 kcal
Persönliche Notiz
Zartes Pulled Beef – ob selbst gemacht oder fixfertig gekauft – ist in diesem Rezept eine schmackhafte Alternative zum Hackfleisch-Burger.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 4
- 8
- 12
Personen
- 400 g gekochtes Pulled Beef, hausgemacht oder gekauft (siehe Tipp)
- ¼ rote Zwiebel
- 4 Hamburger-Buns
- 6 EL BBQ-Sauce
- 4 Salatblätter
- 800 g gekochtes Pulled Beef, hausgemacht oder gekauft (siehe Tipp)
- ½ rote Zwiebel
- 8 Hamburger-Buns
- 12 EL BBQ-Sauce
- 8 Salatblätter
- 1,2 kg gekochtes Pulled Beef, hausgemacht oder gekauft (siehe Tipp)
- ¾ rote Zwiebel
- 12 Hamburger-Buns
- 18 EL BBQ-Sauce
- 12 Salatblätter
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Weiter gehts
Fleisch bei mittlerer Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne erwärmen. Wenn nötig etwas Wasser beigeben
fast fertig -
Weiter gehts
Zwiebel in feine Ringe schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Buns in einer Bratpfanne ohne Fett oder auf dem Grill anrösten.
fast fertig -
Weiter gehts
Buns mit wenig Sauce bestreichen. Mit Salatblättern, Pulled Beef, restlicher BBQ-Sauce und Zwiebelringen füllen.
fast fertig
Tipp
Das Rezept für das selbstgemachte Pulled Beef ist auf migusto.ch zu finden.
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