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Mohn-Dressing

Mohn-Dressing

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro dl: Eiweiss 4 g, Fett 36 g, Kohlenhydrate 7 g, 370 kcal
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Ein cremiges Dressing mit gerösteten und zerriebenen Mohnsamen, Senf und Mayonnaise passt gut zu verschiedenen Salaten, zum Beispiel zu solchen mit Gemüse.

Zutaten

Sauce

Ergibt ca.

2
  • 2
  • 4

dl

  • 2 EL Mohnsamen
  • 1 kleine Zwiebel
  • ½ Zitrone
  • 3 EL Essig , z. B. Apfelessig
  • 5 EL Rapsöl
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Mayonnaise
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 EL Mohnsamen
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 1 Zitrone
  • 6 EL Essig , z. B. Apfelessig
  • 1 dl Rapsöl
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 TL Zucker
  • 4 EL Wasser
  • Salz
  • Pfeffer

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Mohn in einer Pfanne ohne Fett etwas anrösten. In einen Mörser geben und zerreiben. Zwiebel grob hacken. Zitrone auspressen. Saft, Zwiebel und restliche Zutaten bis und mit Wasser mit einem Stabmixer pürieren. Mohn dazugeben und mischen. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/mohn-dressing
Habe ich gekocht Gekocht

Tipp

Das Dressing ist im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar.

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