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Linsenburger

Linsenburger

Gesamt: 30 Minuten • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 15 g, Fett 56 g, Kohlenhydrate 65 g, 850 kcal
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So schmecken vegetarische Linsenburger prima: Coleslaw mit Rotkohl, Cornichons, Eisbergsalat, Chilisauce und Mayonnaise kommen zu den Patties in die Buns.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 25 g Rotkohl
  • 50 g geraffelter Coleslaw
  • Salz
  • 1 Hamburger-Bun
  • 1 EL Öl
  • 1 roter Linsenburger
  • 25 g Eisbergsalat
  • 1 Cornichon
  • 2 EL Chilisauce
  • 2 EL Mayonnaise
  • 50 g Rotkohl
  • 100 g geraffelter Coleslaw
  • Salz
  • 2 Hamburger-Buns
  • 2 EL Öl
  • 2 rote Linsenburger
  • 50 g Eisbergsalat
  • 2 Cornichons
  • 4 EL Chilisauce
  • 4 EL Mayonnaise
  • 100 g Rotkohl
  • 200 g geraffelter Coleslaw
  • Salz
  • 4 Hamburger-Buns
  • 4 EL Öl
  • 4 rote Linsenburger
  • 100 g Eisbergsalat
  • 4 Cornichons
  • 8 EL Chilisauce
  • 8 EL Mayonnaise
  • 150 g Rotkohl
  • 300 g geraffelter Coleslaw
  • Salz
  • 6 Hamburger-Buns
  • 6 EL Öl
  • 6 rote Linsenburger
  • 150 g Eisbergsalat
  • 6 Cornichons
  • 12 EL Chilisauce
  • 12 EL Mayonnaise
  • 200 g Rotkohl
  • 400 g geraffelter Coleslaw
  • Salz
  • 8 Hamburger-Buns
  • 8 EL Öl
  • 8 rote Linsenburger
  • 200 g Eisbergsalat
  • 8 Cornichons
  • 16 EL Chilisauce
  • 16 EL Mayonnaise
  • 250 g Rotkohl
  • 500 g geraffelter Coleslaw
  • Salz
  • 10 Hamburger-Buns
  • 1 dl Öl
  • 10 rote Linsenburger
  • 250 g Eisbergsalat
  • 10 Cornichons
  • 20 EL Chilisauce
  • 20 EL Mayonnaise
  • 300 g Rotkohl
  • 600 g geraffelter Coleslaw
  • Salz
  • 12 Hamburger-Buns
  • 1,2 dl Öl
  • 12 rote Linsenburger
  • 300 g Eisbergsalat
  • 12 Cornichons
  • 24 EL Chilisauce
  • 24 EL Mayonnaise

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Rotkohl in feine Streifen schneiden. Mit Coleslaw und Salz gut durchkneten. Buns auf der Schnittfläche in etwas Öl goldbraun anrösten. Burger im Öl beidseitig ca. 6 Minuten knusprig braten. Salat in Stücke, Cornichons längs in Scheiben schneiden. Bun-Böden mit Chilisauce bestreichen. Salat daraufgeben. Burger daraufsetzen. Deckel mit Mayonnaise bestreichen. Gurkenscheiben und Kohlsalat darauflegen und Burger decken. Dazu passen Country Cuts.

Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/linsenburger
Habe ich gekocht Gekocht

Tipp

Mit anderen vegetarischen Burger-Patties zubereiten.

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