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Kokosöl-Waffeln mit Beeren
Gesamt: 40 Min. •
Aktiv: ca. 40 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 17 g,
Fett 44 g,
Kohlenhydrate 92 g, 850 kcal
Persönliche Notiz
Dessert mit griechischem Flair: Die noch warmen, frisch gebackenen Kokoswaffeln mit griechischem Joghurt und Beeren belegen und mit Ahornsirup abschmecken.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 4
- 8
- 12
Personen
Ergibt 8 Stück
Ergibt 16 Stück
Ergibt 24 Stück
- 120 g Kokosöl
- 270 g Mehl
- 120 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 2 dl Milch
- 3 Eier
- Kokosöl zum Bepinseln
- griechisches Joghurt nature zum Servieren
- gemischte Beeren zum Servieren
- Ahornsirup zum Servieren
- 240 g Kokosöl
- 540 g Mehl
- 240 g Zucker
- 4 TL Backpulver
- 4 dl Milch
- 6 Eier
- Kokosöl zum Bepinseln
- griechisches Joghurt nature zum Servieren
- gemischte Beeren zum Servieren
- Ahornsirup zum Servieren
- 360 g Kokosöl
- 810 g Mehl
- 360 g Zucker
- 6 TL Backpulver
- 6 dl Milch
- 9 Eier
- Kokosöl zum Bepinseln
- griechisches Joghurt nature zum Servieren
- gemischte Beeren zum Servieren
- Ahornsirup zum Servieren
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 40 Minuten
-
Kokosöl erwärmen. Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen. Milch, Eier und Kokosöl beigeben. Alles mischen.
fast fertig -
Waffeleisen aufheizen. Mit Kokosöl bepinseln. Je ca. 3 EL Teig in die Mitte geben. Waffeln goldbraun ausbacken. Mit restlichem Teig gleich verfahren. Waffeln mit griechischem Joghurt, Beeren und Ahornsirup servieren.
fast fertig
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