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Gaufre à l'huile de coco avec baies

Gaufre à l'huile de coco avec baies

Total: 40 min. • dont prép.: env. 40 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 17 g, lipides 44 g, glucides 92 g, 850 kcal
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Un dessert qui fait briller les yeux des gourmands avec des gaufres encore chaudes, du yogourt, des baies à volonté et bien sûr, un filet de sirop d'érable.

Ingrédients

Dessert

Pour

4
  • 4
  • 8
  • 12

personnes

Donne 8 morceaux

Donne 16 morceaux

Donne 24 morceaux

  • 120 g d'huile de coco
  • 270 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 2 cc de poudre à lever
  • 2 dl de lait
  • 3 œufs
  • huile de coco pour badigeonner
  • yogourt à la grecque nature pour accompagner
  • mélange de baies diverses pour accompagner
  • sirop d'érable pour accompagner
  • 240 g d'huile de coco
  • 540 g de farine
  • 240 g de sucre
  • 4 cc de poudre à lever
  • 4 dl de lait
  • 6 œufs
  • huile de coco pour badigeonner
  • yogourt à la grecque nature pour accompagner
  • mélange de baies diverses pour accompagner
  • sirop d'érable pour accompagner
  • 360 g d'huile de coco
  • 810 g de farine
  • 360 g de sucre
  • 6 cc de poudre à lever
  • 6 dl de lait
  • 9 œufs
  • huile de coco pour badigeonner
  • yogourt à la grecque nature pour accompagner
  • mélange de baies diverses pour accompagner
  • sirop d'érable pour accompagner

À vos tabliers!

Préparation:
env. 40 minutes
  1. Chauffer l'huile de coco. Réunir la farine, le sucre et la poudre à lever dans une jatte puis incorporer le lait, les œufs et l'huile de coco.

    Presque au bout
  2. Chauffer le moule à gaufre et badigeonner les plaques d'huile de coco. Pour une gaufre, déposer env. 3 cs de pâte au centre du moule et faire dorer. Procéder ainsi jusqu'à épuisement de la pâte. Servir les gaufres avec du yogourt à la grecque, des baies et du sirop d'érable.

    Presque au bout
Recette: Anja Steiner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/gaufre-a-lhuile-de-coco-avec-baies
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