Kokosglace mit Mango

Name: Kokosglace mit Mango
Total time: 40 min
Yield: Für 6 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 reife Mango; 2 EL Kokosfett; 2 Becher Kokosglace oder andere vegane Glace à 4,5 dl; 4 EL Kokosschnitze; 1 TL rosa Pfeffer nach Belieben

Vegane Kokosglace wird mit gebratenen Mangoscheiben, Kokosschnitzen und rosa Pfeffer schnell und einfach zu einem attraktiven Dessert für die ganze Familie.

Laktosefrei
Vegan
40 Min.

Zutaten

Dessert

Für

Personen

1reife Mango
2 ELKokosfett
2 BecherKokosglace oder andere vegane Glace à 4,5 dl
4 ELKokosschnitze
1 TLrosa Pfeffer nach Belieben

2reife Mangos
4 ELKokosfett
4 BecherKokosglace oder andere vegane Glace à 4,5 dl
8 ELKokosschnitze
2 TLrosa Pfeffer nach Belieben

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 460 kcal; 1.900 kj
Eiweiss: 3 g; 2,7 %
Fett: 28 g; 55,8 %
Kohlenhydrate: 47 g; 41,6 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

abkühlen lassen

Gesamt:: 40 Min.

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Mango schälen
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Mango schälen. Fruchtfleisch in Scheiben à ca. 5 mm vom Stein schneiden. Mangoscheiben in einer Pfanne oder Grillpfanne im Kokosfett rundum anbraten. Mango in beliebig grosse geometrische Formen schneiden, etwas abkühlen lassen. Glace mit Mango und Kokosschnitzen servieren. Mit rosa Pfeffer bestreuen.

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kokosglace-mit-mango

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 460 kcal; 1.900 kj
Eiweiss: 3 g; 2,7 %
Fett: 28 g; 55,8 %
Kohlenhydrate: 47 g; 41,6 %

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