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Kokosglace mit Mango

Kokosglace mit Mango

Vegane Kokosglace wird mit gebratenen Mangoscheiben, Kokosschnitzen und rosa Pfeffer schnell und einfach zu einem attraktiven Dessert für die ganze Familie.

  • Laktosefrei
  • Vegan
  • 40 Min.

Zutaten

Dessert

Für

6
  • 6
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 1reife Mango
  • 2 ELKokosfett
  • 2 BecherKokosglace oder andere vegane Glace à 4,5 dl
  • 4 ELKokosschnitze
  • 1 TLrosa Pfeffer nach Belieben
  • 2reife Mangos
  • 4 ELKokosfett
  • 4 BecherKokosglace oder andere vegane Glace à 4,5 dl
  • 8 ELKokosschnitze
  • 2 TLrosa Pfeffer nach Belieben
Kilokalorien
460 kcal
1.900 kj
Eiweiss
3 g
2,7 %
Fett
28 g
55,8 %
Kohlenhydrate
47 g
41,6 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
abkühlen lassen
Gesamt:
40 Min.

Das könnte dir helfen:

  1. Mango schälen. Fruchtfleisch in Scheiben à ca. 5 mm vom Stein schneiden. Mangoscheiben in einer Pfanne oder Grillpfanne im Kokosfett rundum anbraten. Mango in beliebig grosse geometrische Formen schneiden, etwas abkühlen lassen. Glace mit Mango und Kokosschnitzen servieren. Mit rosa Pfeffer bestreuen.

Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kokosglace-mit-mango
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

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