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Kohl-Wurst-Pfanne
Gesamt: 40 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 25 g,
Fett 27 g,
Kohlenhydrate 44 g, 530 kcal
Persönliche Notiz
Aus Weisskohl, der mit Brät von Schweinsbratwürsten angebraten wird, gekochtem Reis und Tomatensauce entsteht eine unkomplizierte und herzhafte Mahlzeit.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 150 g Weisskohl
- 1 Schweinsbratwurst
- ¼ EL Öl
- 65 g gekochter Reis
- ca. 200 g Tomatensauce
- Salz
- Pfeffer
- ½ Weisskohl à 600 g
- 2 Schweinsbratwürste
- ½ EL Öl
- 125 g gekochter Reis
- ca. 400 g Tomatensauce
- Salz
- Pfeffer
- 1 Weisskohl à 600 g
- 4 Schweinsbratwürste
- 1 EL Öl
- 250 g gekochter Reis
- ca. 800 g Tomatensauce
- Salz
- Pfeffer
- 1½ Weisskohle à 600 g
- 6 Schweinsbratwürste
- 1½ EL Öl
- 375 g gekochter Reis
- ca. 1,2 kg Tomatensauce
- Salz
- Pfeffer
- 2 Weisskohle à 600 g
- 8 Schweinsbratwürste
- 2 EL Öl
- 500 g gekochter Reis
- ca. 1,6 kg Tomatensauce
- Salz
- Pfeffer
- 2½ Weisskohle à 600 g
- 10 Schweinsbratwürste
- 2½ EL Öl
- 625 g gekochter Reis
- ca. 2 kg Tomatensauce
- Salz
- Pfeffer
- 3 Weisskohle à 600 g
- 12 Schweinsbratwürste
- 3 EL Öl
- 750 g gekochter Reis
- ca. 2,4 kg Tomatensauce
- Salz
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- köcheln lassen:
- ca. 20 Minuten
- Gesamt:
- 40 Min.
-
Kohl halbieren, Strunk entfernen. Kohl klein schneiden. Würste aufschneiden, Wurstbrät herauslösen und zerkleinern. Im Öl in einer weiten Bratpfanne rundum anbraten. Kohl beigeben und kurz mitbraten. Reis und Tomatensauce dazugeben und ca. 10 Minuten rührbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Nach Belieben mit Kräutern bestreuen und anrichten.
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