Karotten-Apfel-Salat mit Räucherforelle

Karotten-Apfel-Salat mit Räucherforelle

5 Min.

Quick & Easy: In nur 5 Minuten entsteht mit 5 Zutaten – Apfel, Karotten, Räucherforelle, Salatsauce, Brot – ein schnelles Mittagessen. Auch ideal fürs Büro.

Zutaten

Hauptgericht

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Person

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 1Apfel
  • 150 ggeraffelte Karotten
  • 70 ggeräucherte Forellenfilets
  • 3 ELSalatsauce, z. B. Italienne
  • 2 ScheibenSauerteigbrot à 50 g
  • 2Äpfel
  • 300 ggeraffelte Karotten
  • 140 ggeräucherte Forellenfilets
  • 6 ELSalatsauce, z. B. Italienne
  • 4 ScheibenSauerteigbrot à 50 g
  • 4Äpfel
  • 600 ggeraffelte Karotten
  • 280 ggeräucherte Forellenfilets
  • 12 ELSalatsauce, z. B. Italienne
  • 8 ScheibenSauerteigbrot à 50 g
  • 6Äpfel
  • 900 ggeraffelte Karotten
  • 420 ggeräucherte Forellenfilets
  • 18 ELSalatsauce, z. B. Italienne
  • 12 ScheibenSauerteigbrot à 50 g
  • 8Äpfel
  • 1,2 kggeraffelte Karotten
  • 560 ggeräucherte Forellenfilets
  • 24 ELSalatsauce, z. B. Italienne
  • 16 ScheibenSauerteigbrot à 50 g
  • 10Äpfel
  • 1,5 kggeraffelte Karotten
  • 700 ggeräucherte Forellenfilets
  • 30 ELSalatsauce, z. B. Italienne
  • 20 ScheibenSauerteigbrot à 50 g
  • 12Äpfel
  • 1,8 kggeraffelte Karotten
  • 840 ggeräucherte Forellenfilets
  • 36 ELSalatsauce, z. B. Italienne
  • 24 ScheibenSauerteigbrot à 50 g
Kilokalorien
590 kcal
2.500 kj
Eiweiss
25 g
18,1 %
Fett
19 g
31 %
Kohlenhydrate
70 g
50,8 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Apfel entkernen und in Schnitze schneiden. Auf Karotten mit Forelle anrichten. Mit Salatsauce beträufeln. Brot dazu servieren.

Rezept: Andrea Pistorius

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Nach Belieben mit Kräutern wie Petersilie oder Dill bestreuen.

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