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Insalata di mela e carote con trota affumicata

Insalata di mela e carote con trota affumicata

Tempo totale: 5 minuti • Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 26 g, grassi 20 g, carboidrati 81 g, 620 kcal
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Quick & easy: con mela, carote, trota affumicata, salsa per l’insalata e pane, in soli 5 minuti potete preparare un pasto ideale anche per l’ufficio.

Ingredienti

Piatto principale

Per

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persona

  • 1 mela
  • 150 g di carote grattugiate
  • 70 g di filetto di trota affumicata
  • 3 cucchiai di salsa per insalata , ad es. all’italiana
  • 2 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna
  • 2 mele
  • 300 g di carote grattugiate
  • 140 g di filetto di trota affumicata
  • 6 cucchiai di salsa per insalata , ad es. all’italiana
  • 4 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna
  • 4 mele
  • 600 g di carote grattugiate
  • 280 g di filetto di trota affumicata
  • 12 cucchiai di salsa per insalata , ad es. all’italiana
  • 8 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna
  • 6 mele
  • 900 g di carote grattugiate
  • 420 g di filetto di trota affumicata
  • 18 cucchiai di salsa per insalata , ad es. all’italiana
  • 12 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna
  • 8 mele
  • 1,2 kg di carote grattugiate
  • 560 g di filetto di trota affumicata
  • 24 cucchiai di salsa per insalata , ad es. all’italiana
  • 16 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna
  • 10 mele
  • 1,5 kg di carote grattugiate
  • 700 g di filetto di trota affumicata
  • 30 cucchiai di salsa per insalata , ad es. all’italiana
  • 20 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna
  • 12 mele
  • 1,8 kg di carote grattugiate
  • 840 g di filetto di trota affumicata
  • 36 cucchiai di salsa per insalata , ad es. all’italiana
  • 24 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna

Come procedere

Preparazione:
ca. 5 minuti
  1. Private la mela del torsolo e tagliatela a spicchi. Distribuiteli con i filetti di trota sulle carote. Irrorate con la salsa per insalata e accompagnate con il pane.

Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-mela-e-carote-con-trota-affumicata
Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Guarnite a piacere con erbe aromatiche, ad es. prezzemolo o aneto.

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