Insalata di mela e carote con trota affumicata

Name: Insalata di mela e carote con trota affumicata
Total time: 5 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 mela; 150 g di carote grattugiate; 70 g di filetto di trota affumicata; 3 cucchiai di salsa per insalata; 2 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna

Tempo totale: 5 min. • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 27 g, grassi 33 g, carboidrati 79 g, 730 kcal

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Appunto personale

Quick & easy: con mela, carote, trota affumicata, salsa per l’insalata e pane, in soli 5 minuti potete preparare un pasto ideale anche per l’ufficio.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persona

1 mela
150 g di carote grattugiate
70 g di filetto di trota affumicata
3 cucchiai di salsa per insalata, ad es. all’italiana
2 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna

2 mele
300 g di carote grattugiate
140 g di filetto di trota affumicata
6 cucchiai di salsa per insalata, ad es. all’italiana
4 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna

4 mele
600 g di carote grattugiate
280 g di filetto di trota affumicata
12 cucchiai di salsa per insalata, ad es. all’italiana
8 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna

6 mele
900 g di carote grattugiate
420 g di filetto di trota affumicata
18 cucchiai di salsa per insalata, ad es. all’italiana
12 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna

8 mele
1,2 kg di carote grattugiate
560 g di filetto di trota affumicata
24 cucchiai di salsa per insalata, ad es. all’italiana
16 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna

10 mele
1,5 kg di carote grattugiate
700 g di filetto di trota affumicata
30 cucchiai di salsa per insalata, ad es. all’italiana
20 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna

12 mele
1,8 kg di carote grattugiate
840 g di filetto di trota affumicata
36 cucchiai di salsa per insalata, ad es. all’italiana
24 fette di pane di pasta acida di 50 g ciascuna

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Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Private la mela del torsolo e tagliatela a spicchi. Distribuiteli con i filetti di trota sulle carote. Irrorate con la salsa per insalata e accompagnate con il pane.

Ricetta: Andrea Pistorius

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-mela-e-carote-con-trota-affumicata

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