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Kaffee-Rum-Jellies
Gesamt: 2 Std. 15 Minuten •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 1 g,
Fett 2 g,
Kohlenhydrate 12 g, 90 kcal
Very English diese Sweeties: Espresso, Rum und Zucker aufkochen, mit Gelatine mischen. In Gläsern kühl stellen, mit Kondensmilch und Kokosflocken servieren.
Zutaten
Dessert
Ergibt
6
- 6
- 12
Gläser à 0,5 dl
- 3 Blatt Gelatine
- 1,5 dl starker Espresso
- 0,5 dl Rum
- 50 g Rohzucker
- 2 EL gezuckerte Kondensmilch nach Belieben
- 1 EL Kokosraspel nach Belieben
- 6 Blatt Gelatine
- 3 dl starker Espresso
- 1 dl Rum
- 100 g Rohzucker
- 4 EL gezuckerte Kondensmilch nach Belieben
- 2 EL Kokosraspel nach Belieben
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
- kühl stellen:
- ca. 2 Stunden
- Gesamt:
- 2 Std. 15 Minuten
-
Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Espresso, Rum und Zucker aufkochen. Leicht abkühlen lassen. Gelatine aus dem Wasser nehmen und gut ausdrücken. Gelatine zum Kaffee geben und verrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Abkühlen lassen. Kaffeeflüssigkeit in kleine Gläser giessen und ca. 2 Stunden kühl stellen. Nach Belieben mit Kondensmilch und mit Kokosflocken servieren.
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