Jagdpfeil-Spiessli

Name: Jagdpfeil-Spiessli
Total time: 25 min
Yield: Ergibt 16 Stück
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 500 g saisonales Gemüse; 400 g saisonale Früchte

25 Min.

Fette Beute vom Jagdzug durch den Garten stillt die knurrenden Kindermägen: An den Pfeilen sind Gemüse- und Früchtestückchen aufgespiesst.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Zutaten

Zwischenmahlzeiten

Ergibt

Stück

ca. 500 gsaisonales Gemüse, z. B. Cherrytomaten, Gurken, Avocado, Karotten, Kohlrabi
ca. 400 gsaisonale Früchte, z. B. Ananas, Kiwi, Persimon, Trauben, Banane, Nektarinen

ca. 1 kgsaisonales Gemüse, z. B. Cherrytomaten, Gurken, Avocado, Karotten, Kohlrabi
ca. 800 gsaisonale Früchte, z. B. Ananas, Kiwi, Persimon, Trauben, Banane, Nektarinen

Zutaten in deiner Migros

Utensilien

dekorierte Holz-Grillspiesschen 12 cm (siehe Bastelanleitungen „Dekopfeile“)

dekorierte Holz-Grillspiesschen 12 cm (siehe Bastelanleitungen „Dekopfeile“)

Kilokalorien: 20 kcal; 100 kj
Eiweiss: 1 g; 20 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 4 g; 80 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Gemüse und Früchte, ausser Cherrytomaten und Trauben, in mundgerechte Stücke schneiden. Die Hälfte der Spiesse mit verschiedenem Gemüse, die restlichen Spiesse mit Fruchtstücken bestecken. Sofort servieren.

Rezept: Katrin Klaus

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/jagdpfeil-spiessli

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 20 kcal; 100 kj
Eiweiss: 1 g; 20 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 4 g; 80 %

Tipps

Gemüse und Früchte kurz vor dem Fest rüsten und in M-Topline-Dosen luftdicht verschlossen aufbewahren. Früchte mit etwas Zitronensaft marinieren, damit sie nicht oxidieren.