Hot Chicken Wings

Name: Hot Chicken Wings
Total time: 1 h 50 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 1,5 kg Pouletflügeli; 6 EL Bratbutter; 3 EL Tabasco; 1 EL edelsüsser Paprika; 1 EL Kurkuma; 1 EL Zwiebelpulver; 1 EL Knoblauchpulver; 2 EL Hot BBQ-Sauce; 1 TL grobes Salz

1 Std. 50 Min.

Mit einer scharf-würzigen Marinade aromatisiert, werden Pouletflügeli im Backofen zu Hot Chicken Wings. Als Hauptgericht oder Fingerfood.

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

375 gPouletflügeli
1½ ELBratbutter
¾ ELTabasco
¼ ELedelsüsser Paprika
¼ ELKurkuma
¼ ELZwiebelpulver
¼ ELKnoblauchpulver
½ ELHot BBQ-Sauce
¼ TLgrobes Salz

750 gPouletflügeli
3 ELBratbutter
1½ ELTabasco
½ ELedelsüsser Paprika
½ ELKurkuma
½ ELZwiebelpulver
½ ELKnoblauchpulver
1 ELHot BBQ-Sauce
½ TLgrobes Salz

1,5 kgPouletflügeli
6 ELBratbutter
3 ELTabasco
1 ELedelsüsser Paprika
1 ELKurkuma
1 ELZwiebelpulver
1 ELKnoblauchpulver
2 ELHot BBQ-Sauce
1 TLgrobes Salz

2,25 kgPouletflügeli
9 ELBratbutter
4½ ELTabasco
1½ ELedelsüsser Paprika
1½ ELKurkuma
1½ ELZwiebelpulver
1½ ELKnoblauchpulver
3 ELHot BBQ-Sauce
1½ TLgrobes Salz

3 kgPouletflügeli
12 ELBratbutter
6 ELTabasco
2 ELedelsüsser Paprika
2 ELKurkuma
2 ELZwiebelpulver
2 ELKnoblauchpulver
4 ELHot BBQ-Sauce
2 TLgrobes Salz

3,75 kgPouletflügeli
15 ELBratbutter
7½ ELTabasco
2½ ELedelsüsser Paprika
2½ ELKurkuma
2½ ELZwiebelpulver
2½ ELKnoblauchpulver
5 ELHot BBQ-Sauce
2½ TLgrobes Salz

4,5 kgPouletflügeli
18 ELBratbutter
9 ELTabasco
3 ELedelsüsser Paprika
3 ELKurkuma
3 ELZwiebelpulver
3 ELKnoblauchpulver
6 ELHot BBQ-Sauce
3 TLgrobes Salz

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 820 kcal; 3.400 kj
Eiweiss: 42 g; 22,4 %
Fett: 54 g; 64,8 %
Kohlenhydrate: 24 g; 12,8 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

ziehen lassen:: ca. 1 Stunde

backen:: ca. 40 Minuten

Gesamt:: 1 Std. 50 Min.

Pouletflügeli mit Bratbutter, Tabasco, Paprika, Kurkuma, Zwiebel- und Knoblauchpulver sowie BBQ-Sauce mischen. Ca. 1 Stunde ziehen lassen.

fast fertig
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Pouletflügeli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten braten. Flügeli wenden und 20 Minuten fertig braten. Pouletflügeli mit Salz bestreuen und servieren. Dazu passt Salat.

fast fertig