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Hot Chicken Wings
Gesamt: 1 Std. 50 Minuten •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 42 g,
Fett 54 g,
Kohlenhydrate 24 g, 820 kcal
Mit einer scharf-würzigen Marinade aromatisiert, werden Pouletflügeli im Backofen zu Hot Chicken Wings. Als Hauptgericht oder Fingerfood.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 375 g Pouletflügeli
- 1½ EL Bratbutter
- ¾ EL Tabasco
- ¼ EL edelsüsser Paprika
- ¼ EL Kurkuma
- ¼ EL Zwiebelpulver
- ¼ EL Knoblauchpulver
- ½ EL Hot BBQ-Sauce
- ¼ TL grobes Salz
- 750 g Pouletflügeli
- 3 EL Bratbutter
- 1½ EL Tabasco
- ½ EL edelsüsser Paprika
- ½ EL Kurkuma
- ½ EL Zwiebelpulver
- ½ EL Knoblauchpulver
- 1 EL Hot BBQ-Sauce
- ½ TL grobes Salz
- 1,5 kg Pouletflügeli
- 6 EL Bratbutter
- 3 EL Tabasco
- 1 EL edelsüsser Paprika
- 1 EL Kurkuma
- 1 EL Zwiebelpulver
- 1 EL Knoblauchpulver
- 2 EL Hot BBQ-Sauce
- 1 TL grobes Salz
- 2,25 kg Pouletflügeli
- 9 EL Bratbutter
- 4½ EL Tabasco
- 1½ EL edelsüsser Paprika
- 1½ EL Kurkuma
- 1½ EL Zwiebelpulver
- 1½ EL Knoblauchpulver
- 3 EL Hot BBQ-Sauce
- 1½ TL grobes Salz
- 3 kg Pouletflügeli
- 12 EL Bratbutter
- 6 EL Tabasco
- 2 EL edelsüsser Paprika
- 2 EL Kurkuma
- 2 EL Zwiebelpulver
- 2 EL Knoblauchpulver
- 4 EL Hot BBQ-Sauce
- 2 TL grobes Salz
- 3,75 kg Pouletflügeli
- 15 EL Bratbutter
- 7½ EL Tabasco
- 2½ EL edelsüsser Paprika
- 2½ EL Kurkuma
- 2½ EL Zwiebelpulver
- 2½ EL Knoblauchpulver
- 5 EL Hot BBQ-Sauce
- 2½ TL grobes Salz
- 4,5 kg Pouletflügeli
- 18 EL Bratbutter
- 9 EL Tabasco
- 3 EL edelsüsser Paprika
- 3 EL Kurkuma
- 3 EL Zwiebelpulver
- 3 EL Knoblauchpulver
- 6 EL Hot BBQ-Sauce
- 3 TL grobes Salz
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- ziehen lassen:
- ca. 1 Stunde
- backen:
- ca. 40 Minuten
- Gesamt:
- 1 Std. 50 Minuten
-
Pouletflügeli mit Bratbutter, Tabasco, Paprika, Kurkuma, Zwiebel- und Knoblauchpulver sowie BBQ-Sauce mischen. Ca. 1 Stunde ziehen lassen.
fast fertig -
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Pouletflügeli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten braten. Flügeli wenden und 20 Minuten fertig braten. Pouletflügeli mit Salz bestreuen und servieren. Dazu passt Salat.
fast fertig
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