Heisse Heidelbeeren mit Glace
Gesamt: 10 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 3 g,
Fett 5 g,
Kohlenhydrate 37 g, 220 kcal
Persönliche Notiz
Schnell und einfach ist ein Heidelbeerkompott gemacht, das mit Vanilleglace ein feines Dessert ergibt. Die Beeren passen auch zu Waffeln oder Pancakes.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼ Dose Heidelbeeren mit Fruchtsaft à 400 g
- ¼ EL Maisstärke
- ¼ EL Zucker
- ¼ Beutel Vanillezucker
- 100 g Glace , z. B. Vanille
- ¼ EL gehackte Pistazien
- ½ Dose Heidelbeeren mit Fruchtsaft à 400 g
- ½ EL Maisstärke
- ½ EL Zucker
- ½ Beutel Vanillezucker
- 200 g Glace , z. B. Vanille
- ½ EL gehackte Pistazien
- 1 Dose Heidelbeeren mit Fruchtsaft à 400 g
- 1 EL Maisstärke
- 1 EL Zucker
- 1 Beutel Vanillezucker
- 400 g Glace , z. B. Vanille
- 1 EL gehackte Pistazien
- 1½ Dosen Heidelbeeren mit Fruchtsaft à 400 g
- 1½ EL Maisstärke
- 1½ EL Zucker
- 1½ Beutel Vanillezucker
- 600 g Glace , z. B. Vanille
- 1½ EL gehackte Pistazien
- 2 Dosen Heidelbeeren mit Fruchtsaft à 400 g
- 2 EL Maisstärke
- 2 EL Zucker
- 2 Beutel Vanillezucker
- 800 g Glace , z. B. Vanille
- 2 EL gehackte Pistazien
- 2½ Dosen Heidelbeeren mit Fruchtsaft à 400 g
- 2½ EL Maisstärke
- 2½ EL Zucker
- 2½ Beutel Vanillezucker
- 1 kg Glace , z. B. Vanille
- 2½ EL gehackte Pistazien
- 3 Dosen Heidelbeeren mit Fruchtsaft à 400 g
- 3 EL Maisstärke
- 3 EL Zucker
- 3 Beutel Vanillezucker
- 1,2 kg Glace , z. B. Vanille
- 3 EL gehackte Pistazien
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Heidelbeeren über einer kleinen Pfanne in ein Sieb abgiessen und beiseitestellen. Saft mit Maisstärke, Zucker und Vanillezucker verrühren. Unter Rühren aufkochen, bis der Saft andickt. Beeren wieder daruntermischen. Noch leicht warm mit Glace und mit Pistazien anrichten und sofort servieren.
Tipp
Das Heidelbeerkompott passt auch zu Waffeln oder Pancakes.
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